Βιολογικό πλιγούρι (μας), με κρεμμυδάκι, σκόρδο, ελαιόλαδο
Η μοναδικότητα της συνταγής, έγκειται στο μοναδικό - επίσης - πλιγούρι, βιολογικής παραγωγής, από το Αγρόκτημα μας (συσκευασμένο σακουλάκι - σακουλάκι, από τον πατέρα μου). Προσθέτοντας λίγο φρεσκοκομμενο κραμμυδακι και σκόρδο και τσιγαριζοντας ελαφρά σε φρέσκο ελαιόλαδο, έχουμε ένα γεύμα και αυτόνομο και ιδανικό για συνοδεία άλλων πιάτων.
Βιολογικό πλιγούρι (μας), με κρεμμυδάκι, σκόρδο, ελαιόλαδο
Η μοναδικότητα της συνταγής, έγκειται στο μοναδικό - επίσης - πλιγούρι, βιολογικής παραγωγής, από το Αγρόκτημα μας (συσκευασμένο σακουλάκι - σακουλάκι, από τον πατέρα μου). Προσθέτοντας λίγο φρεσκοκομμενο κραμμυδακι και σκόρδο και τσιγαριζοντας ελαφρά σε φρέσκο ελαιόλαδο, έχουμε ένα γεύμα και αυτόνομο και ιδανικό για συνοδεία άλλων πιάτων.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε και τσιγαρίζουμε ελαφρά το κρεμμυδάκι με το σκόρδο, σε χαμηλή σχετικά φωτιά, μαζί με το λάδι
- 2
Προσθέτουμε το πλιγούρι και το αφήνουμε επίσης να τσιγαριστεί, μέχρι να πάρει χρώμα.
- 3
Προσθέτουμε το νερό και αφήνουμε να βράσει με τα υλικά, σε χαμηλή φωτιά.
- 4
Μόλις τραβηχτεί το νερό, δοκιμάζουμε. Αν έχει βράσει, το πλιγούρι μας είναι έτοιμο.
- 5
Σερβίρουμε είτε αυτόνομα, με λίγο τριμμένο πιπέρι ή τυρί, είτε ως συνοδευτικό σε κρεατικά, θαλασσινά, λαχανικά.
Συνοδεύουμε, με λευκό, ροζέ, κόκκινο κρασί ή τσίπουρο. Ταιριάζει, επίσης, με μαύρη μπύρα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια