Μπριζολάκια μαγειρεμένα σε σκορδάτο βούτυρο με μυρόχορτα και κρέμα γάλακτος!!!

Η βουτυράτη απαλή γεύση , που αφήνει αυτό το πιάτο, είναι όχι μόνο φανταστική , αλλα ταυτόχρονα είναι ελαφριά και διαφορετική, χωρίς να το βαραίνει με επι πλεον λιπαρά.
Τόσο εύκολο και απλό!!!
Μπριζολάκια μαγειρεμένα σε σκορδάτο βούτυρο με μυρόχορτα και κρέμα γάλακτος!!!
Η βουτυράτη απαλή γεύση , που αφήνει αυτό το πιάτο, είναι όχι μόνο φανταστική , αλλα ταυτόχρονα είναι ελαφριά και διαφορετική, χωρίς να το βαραίνει με επι πλεον λιπαρά.
Τόσο εύκολο και απλό!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και στεγνώνουμε τα μπριζολάκια.Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες.
- 2
Προθερμαίνουμε την κατσαρόλα και κοκκινίζουμε τις πατάτες και τα μπριζολάκια με το ελαιόλαδο.
- 3
Βάζουμε το βούτυρο και με το πιρούνι, αρχίζουμε να τρίβουμε με αυτό τα μπριζολάκια.
- 4
Αρχιζουν να μοσχομυριζουν. Προσθέτουμε τη νοστιμιά, τον βασιλικό και το πιπέρι.
- 5
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και λίγο νεράκι.
- 6
Αφήνουμε να πάρει μια βράση και κλείνουμε τη χύτρα (αφού εκεί το ψήνουμε).
- 7
Θέλει περίπου 10 λεπτά (στη δική μου). Ανοίγουμε, αφήνουμε για λίγο να πιεί τα υγρά του και είναι έτοιμο.
- 8
Σερβίρω με τριγωνάκια πικάντικης γραβιέρας Πάρου!!
- 9
Δοκιμάστε το και....Καλή σας όρεξη!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Χοιρινά μπριζολάκια με κρέμα γάλακτος Χοιρινά μπριζολάκια με κρέμα γάλακτος
Απλή νόστιμη συνταγή KonstantinosChef -
Μπουκιές κοτόπουλου αλά κρεμ με σκορδάτο βούτυρο Μπουκιές κοτόπουλου αλά κρεμ με σκορδάτο βούτυρο
....μιας και το στήθος είναι ανοστο έχω δυο εκδοχες που το μαγειρευω αφού είναι και το πιο υγιεινό.Με σκορδάτο βούτυρο και..Σουβλάκια μαριναρισμένα με μια υπέροχη μαρινάδα.Δυο υπέροχες νοστιμιές γρήγορες και απολαυστικές Ioulia -Juliana. -
Χοιρινά μπριζολάκια με μανιτάρια και τυρί κρέμα Χοιρινά μπριζολάκια με μανιτάρια και τυρί κρέμα
Εύκολη και γρήγορη παρασκευή για χοιρινές μπριζόλες με λευκή σάλτσα χωρίς κρέμα γάλακτος. Η φωτό είναι από την επομένη ημέρα, πριν ζεστάνω το φαγητό και το προσθέσω σε κοφτά μακαρόνια. @123abc -
Μπριζόλες χοιρινές με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια Μπριζόλες χοιρινές με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια
Γιωργος Κατραντζοπουλος -
Σάλτσα με μανιτάρια και τυρί κρέμα για μπριζόλες Σάλτσα με μανιτάρια και τυρί κρέμα για μπριζόλες
Τέλεια σάλτσα για μπριζόλες σχάρας ή φούρνου συνοδευόμενες με ρύζι Λιχούδικο Γατ -
💖 Σκορδάτες μπριζόλες με πατάτες και βότανα 💖 Σκορδάτες μπριζόλες με πατάτες και βότανα
Οι πιο ζουμερές και τρυφερές μπριζόλες που λιώνουν στο στόμα. Απίστευτο άρωμα και γεύση!Την συνταγή είχα βρει πριν χρόνια σε ξένο site . Ήταν φτιαγμένη σε πακετάκια αλουμινόχαρτου ανά μερίδα,μια μπριζόλα και λίγες πατάτες . Εγώ τα βάζω σε ταψί και κλείνω καλά με αλουμινόχαρτο ή στη γάστρα.#βότανα#μπριζόλες#πατάτα#Κυριακή#2020 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Γεμιστό κοτόπουλο με σκορδάτα μανιτάρια αλά κρεμ Γεμιστό κοτόπουλο με σκορδάτα μανιτάρια αλά κρεμ
Τη συνταγή αυτή την εψαξα στο fb γιατί είχα φρέσκια μοτσαρελα και ήθελα να τη χρησιμοποιήσω (όπως πάντα την έχω πειράξει λιγάκι στα υλικά).Βγήκε απλά τέλεια! Η φωτο αδικεί το αποτέλεσμα... #βιβλίο #teamtrees Kika Matz -
Χυλοπίτες με κοτόπουλο με σκορδάτο βούτυρο Χυλοπίτες με κοτόπουλο με σκορδάτο βούτυρο
#εύκολο, γρήγορο, νόστιμο, υγιεινό, θρεπτικο.Θα το λατρεψετε και κυριως τα παιδια ( μικρά - μεγάλα). Ενώ ο χρονος μαγειρεματος του ,θα σας βγάλει από τη δυσκολη θεση.Οι χυλοπίτες ψηνονται στην ασπρη σάλτσα του κοτόπουλου σε 10 το πολύ λεπτά,ενώ η γεύση από το σκορδατο βούτυρο απογειωνει το πιάτο. Ioulia -Juliana. -
-
Μπριζόλα ψητή, με πατάτες σαν τηγανητές!!! Μπριζόλα ψητή, με πατάτες σαν τηγανητές!!!
Εύκολο, χωρίς λιπαρά και πολλά λερωματα στην κουζίνα!!Αγαπημένο πιάτο, για Σαββατο μεσημέρι, χωρίς τυψεις!!! Ioulia -Juliana. -
Μοσχαρίσια φιλετάκια μουστάρδας α λα κρεμ Μοσχαρίσια φιλετάκια μουστάρδας α λα κρεμ
Ηθελα τα φιλετάκια γάλακτος σήμερα, να είναι διαφορετικά. Πικαντικα και ταυτόχρονα να λιώνουν στο στόμα.Έτσι σκέφτηκα να τα μαρινάρω σε μια σάλτσα μουστάρδας λίγο διαφορετική και μετά να μαγειρευτούν α λα κρεμ. Πειραματιστηκα και το αποτέλεσμα βγήκε καταπληκτικό! Ioulia -Juliana. -
Μπριζολάκια στην κατσαρόλα!!!! Μπριζολάκια στην κατσαρόλα!!!!
Μπορεί να γίνει και με άλλα κομμάτια κρέατος όπως και με χοιρινό. Προσέχουμε πάντα το κρεας να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και το στεγνωνουμε με χαρτί κουζίνας. Εγω επειδή χρησιμοποιώ κρέατα ελευθέρας βοσκής το έβρασα περίπου 2 ώρες. Αν έχετε σπιτικό ζωμό αντικαθιστάτε τον κύβο. Η σάλτσα θελουμε όταν παίρνουμε λίγο με το κουτάλι και το αδειάζουμε να μένει λερωμένο το κουτάλι από σάλτσα (δεν ξέρω πως αλλιώς να σας το περιγράψω)αν είναι πολύ υδαρή δεν θα στέκεται καθόλου στο κουτάλι θα τρέχει σαν νερό, οποτε κ βράζουμε λίγο ακόμη. Μπορείτε επισης να κρατήσετε τη μια κουταλιά βούτυρο και να την προσθέσετε στο τελος στη σάλτσα για πιο έντονο άρωμα βουτύρου!!ελπίζω να σας κατατόπισα σωστά.. cookaholic
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)