Μπριζολάκια μαγειρεμένα σε σκορδάτο βούτυρο με μυρόχορτα και κρέμα γάλακτος!!!

Η βουτυράτη απαλή γεύση , που αφήνει αυτό το πιάτο, είναι όχι μόνο φανταστική , αλλα ταυτόχρονα είναι ελαφριά και διαφορετική, χωρίς να το βαραίνει με επι πλεον λιπαρά.
Τόσο εύκολο και απλό!!!

Δες περισσότερα

Μπριζολάκια μαγειρεμένα σε σκορδάτο βούτυρο με μυρόχορτα και κρέμα γάλακτος!!!

Ioulia -Juliana. @Faraona

Υλικά

4μοσχαρίσια μπριζολάκια γάλακτος, χωρίς κοκκαλο🐄
1 κσελαιόλαδο
1/3 σκορδάτο βούτυρο με μυροχορτα🧈
4πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους🥔🥔🥔🥔
1 κσ γεμάτη νοστιμιά
1 κγβασιλικό
Πιπέρι
1/2 κουτίκρέμα γάλακτος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πλένουμε και στεγνώνουμε τα μπριζολάκια.Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες.
2

Προθερμαίνουμε την κατσαρόλα και κοκκινίζουμε τις πατάτες και τα μπριζολάκια με το ελαιόλαδο.
3

Βάζουμε το βούτυρο και με το πιρούνι, αρχίζουμε να τρίβουμε με αυτό τα μπριζολάκια.
4

Αρχιζουν να μοσχομυριζουν. Προσθέτουμε τη νοστιμιά, τον βασιλικό και το πιπέρι.
5

Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και λίγο νεράκι.
6

Αφήνουμε να πάρει μια βράση και κλείνουμε τη χύτρα (αφού εκεί το ψήνουμε).
7

Θέλει περίπου 10 λεπτά (στη δική μου). Ανοίγουμε, αφήνουμε για λίγο να πιεί τα υγρά του και είναι έτοιμο.
8

Σερβίρω με τριγωνάκια πικάντικης γραβιέρας Πάρου!!
9

Δοκιμάστε το και....Καλή σας όρεξη!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ioulia -Juliana. @Faraona

στις Τετάρτη 10 Φεβρουάριος 2021 21:09:58 UTC

Athens Greece

Ειμαι η Juliana . Λατρευω τη μαγειρικη, μαρεσει να αυτοσχεδιαζω, να δοκιμαζω καινουριες γευσεις και πανω απο ολα να μαγειρευω για τους αγαπημενους μου.Εχω χαρα οταν τα φαγητα μου εξαφανιζονται μονομιας απο το τραπεζι..Χουλια με φωναζει η κορη μου στα Ισπανικα. Εξ ου και το ονομα μου.Χουλια χουλιανα!!😀

Δες περισσότερα

Σχόλια (6)

Γιωργος _ Φωτεινη @cookingcouple

Πέμπτη 11 Φεβρουάριος 2021 11:28:02 UTC

Τι ειναι τα μυροχορτα;

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές