CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Τούρτα γενεθλίων με λευκή σοκολάτα 🎂🍰🍓
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Τούρτα γενεθλίων με λευκή σοκολάτα 🎂🍰🍓

Τούρτα γενεθλίων με λευκή σοκολάτα 🎂🍰🍓

Sophia
Sophia @SophiaCook
Graz Austria

Τούρτα γενεθλίων για τους λάτρεις της λευκής σοκολάτας

Τούρτα γενεθλίων για τους λάτρεις της λευκής σοκολάτας

Δες περισσότερα

Τούρτα γενεθλίων με λευκή σοκολάτα 🎂🍰🍓

Sophia
Sophia @SophiaCook
Graz Austria

Τούρτα γενεθλίων για τους λάτρεις της λευκής σοκολάτας

Τούρτα γενεθλίων για τους λάτρεις της λευκής σοκολάτας

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  • 150 γρ.λευκή σοκολάτα κουβερτούρα
  • 4αυγά
  • 100 γρ.ζάχαρη άχνη
  • 150 γρ.βούτυρο
  • 200 γρ.αλεύρι
  • 1 φακελάκιμπέικιν πάουντερ (15 γρ)
  • 2βανίλιες
  • 1 πρέζααλάτι
  • Για την κρέμα:
  • 500 γρκρέμα γάλακτος
  • 500 γρ.μασκαρπόνε
  • 5 κ.σ.ζάχαρη άχνη
  • 2βανίλιες
  • Μερικές σταγόνες χυμό λεμόνι
  • Για το γλάσο:
  • 250 γρ.λευκή σοκολάτα κουβερτούρα
  • 25 γρ.λάδι καρύδας ή άλλο ουδέτερο λάδι
  • Για τον στολισμό:
  • Φράουλες
  • Βατόμουρα
  • Σοκολατάκια
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμάνουμε τον φούρνο στους 170 °C.
    Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων.

  2. 2

    Ξεχωρίζουμε τα αυγά και χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα με μια πρέζα αλάτι.

  3. 3

    Χτυπάμε καλά το βούτυρο με την ζάχαρη, και προσθέτουμε τους κρόκους έναν έναν, τις βανίλιες και μετά την λιωμένη σοκολάτα.

  4. 4

    Προσθέτουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ ανακατεύοντας, και τέλος με μια σπάτουλα ενσωματώνουνε την μαρέγκα.

  5. 5

    Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι με τσέρκι (26 cm είναι το δικό μου) αδειάζουμε το μίγμα και ψήνουμε 35 - 40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο μας! Κάνουμε το τεστ με την οδοντογλυφίδα και βγάζουμε από τον φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει καλά και κόβουμε σε τρεις δίσκους.

  6. 6

    Κρέμα: για την κρέμα χτύπησα την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί πρόσθεσα κουτάλια κουτάλια το μασκαρπόνε την ζάχαρη και τον χυμό λεμονιού και τα χτύπησα ελαφρά να ενσωματωθούν σε μια ομοιόμορφη κρέμα και την έβαλα στο ψυγείο για μια ώρα περίπου.

  7. 7

    Στην συνέχεια έβαλα σε ένα τσέρκι τον πρώτο πάτο, έκοψα μερικές φράουλες τις ανακάτεψα με μια κουτάλια ζάχαρη να βγάλουν λίγο από τον χυμό τους και άπλωσα τις μισές στο παντεσπάνι στην συνέχεια κρέμα και τοποθέτησα τον επόμενο δίσκο, φράουλες και κρέμα και τον τρίτο δίσκο και έβαλα ξανά λίγο στο ψυγείο.

    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Τούρτα γενεθλίων με λευκή σοκολάτα 🎂🍰🍓
    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Τούρτα γενεθλίων με λευκή σοκολάτα 🎂🍰🍓
    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Τούρτα γενεθλίων με λευκή σοκολάτα 🎂🍰🍓
  8. 8

    Έβγαλα το τσέρκι από την τούρτα και την έντυσα γύρω γύρω με την υπόλοιπη κρέμα και ξανά στο ψυγείο.

    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Τούρτα γενεθλίων με λευκή σοκολάτα 🎂🍰🍓
    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Τούρτα γενεθλίων με λευκή σοκολάτα 🎂🍰🍓
  9. 9

    Σε μπεν μαρί έλιωσα την άσπρη σοκολάτα μαζί με το λάδι καρύδας και περιέλουσα την τούρτα από πάνω και να πέφτει στο πλάι σαν δάκρυα γύρω γύρω περιμετρικά.

    Φωτογραφία βήματος 9 της συνταγής Τούρτα γενεθλίων με λευκή σοκολάτα 🎂🍰🍓
    Φωτογραφία βήματος 9 της συνταγής Τούρτα γενεθλίων με λευκή σοκολάτα 🎂🍰🍓
    Φωτογραφία βήματος 9 της συνταγής Τούρτα γενεθλίων με λευκή σοκολάτα 🎂🍰🍓
  10. 10

    Συνέχισα με τον στολισμό όσο είναι ακόμα το γλάσο μου μαλακό!
    Έτοιμη τοποθετώ ξανά στο ψυγείο, μέχρι να κοπεί!

    Φωτογραφία βήματος 10 της συνταγής Τούρτα γενεθλίων με λευκή σοκολάτα 🎂🍰🍓
    Φωτογραφία βήματος 10 της συνταγής Τούρτα γενεθλίων με λευκή σοκολάτα 🎂🍰🍓
    Φωτογραφία βήματος 10 της συνταγής Τούρτα γενεθλίων με λευκή σοκολάτα 🎂🍰🍓
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Sophia
Sophia @SophiaCook
στις Κυριακή 13 Φεβρουάριος 2022 14:49:49 UTC
Graz Austria

Σχόλια (17)

Aristi Moysidou
Aristi Moysidou @aristi28
Τρίτη 07 Ιανουάριος 2025 12:56:21 UTC
Στα υλικά γράφετε λευκή κουβερτούρα αλλά στις φωτογραφίες το παντεσπάνι είναι σκούρο. Προσθεσατε κακάο ή κάτι άλλο;;
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

λευκή σοκολάτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Καλαμποκοκεφτέδες
  2. Κοτόπουλο σε πλούσια σάλτσα κάρυ με πατάτες & καρότα, με ρύζι - το ιαπωνικό "karē raisu" ✨
  3. Ζελέ φρουτοσαλάτα
  4. Καλαμάκι Κοτομπέικον στο air fryer
  5. Τυροπιτάκια- τυρόπιτες
  1. Αλμυρά κουλουράκια (μπατόν σαλέ)
  2. Εύκολα μανιτάρια πλευρώτους στο σχαροτήγανο
  3. Γλυκόξινη Σάλτσα (Sweet & Sour Sauce) C&G
  4. French toast rolls (αυγοφέτες ρολάκια) στο φούρνο για δύο σε 2 εκδοχές!!!
  5. Soft cookies με stevia και αλεύρι ολικής
  1. Ψωμάκι ολικής άλεσης γρήγορο
  2. Γλυκό με καρύδα και επικάλυψη λευκής σοκολάτας 🥥
  3. Σουφλέ ζυμαρικών με λαχανικά ❤️ και μπεσαμέλ γιαουρτιού! (2)
  4. Πίτσα με αλεύρι ντίνκελ
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14588384
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close