Πλένετε πάρα πολύ καλά τις πατάτες με άφθονο κρύο νερό.τις βράζετε σε κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό.

Τις ξεπλένετε σε λίγο κρύο κρύο νερό και προτού κρυώσουν τις ξεφλουδίζουμε καλά αφαιρώντας και τα μαύρα στίγματα. Τις περνάτε από το μύλο του πουρέ και μαζεύετε τον πουρέ σε ένα μπολ.

Αλατοπιπερώνουμε τον πουρέ τον ανακατεύετε με το βούτυρο λιωμένο και το γάλα και σερβίρετε.

Και έτοιμο ο πουρές μας η τα πουρεκακια για μεζεδάκι καλή όρεξη και καλή απόλαυση