Πανεύκολα Muffins με ινδοκάρυδο και κομματάκια σοκολάτας!

Name: Πανεύκολα Muffins με ινδοκάρυδο και κομματάκια σοκολάτας!
Yield: 12 muffins
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 φλιτζάνες αλεύρι; 1 φακελάκι baking powder; 1/2 φλιτζάνα ζάχαρη; 2/3 φλιτζάνας γάλα, ίσως και λίγο παραπάνω; 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο; 1 αυγό μεγάλο; Ινδοκάρυδο κατά βούληση; Κουβερτούρα ή νιφάδες σοκολάτας

Ntinaki @cook_28701872

Συνταγή του 10λεπτου !!! Δεν χρειάζεται καν μίξερ!

Δες περισσότερα

Πανεύκολα Muffins με ινδοκάρυδο και κομματάκια σοκολάτας!

Ntinaki @cook_28701872

Συνταγή του 10λεπτου !!! Δεν χρειάζεται καν μίξερ!

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

12 muffins

2 φλιτζάνεςαλεύρι
1 φακελάκιbaking powder
1/2 φλιτζάναζάχαρη
2/3 φλιτζάνας γάλα, ίσως και λίγο παραπάνω
1/2 φλιτζάνιελαιόλαδο
1αυγό μεγάλο
Ινδοκάρυδο κατά βούληση
Κουβερτούρα ή νιφάδες σοκολάτας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ρίχνουμε τα υλικά διαδοχικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με το αναδευτήρι... καλύτερα να ξεκινήσουμε με το αυγό και την ζάχαρη και στην συνέχεια με τα υπόλοιπα..
Προσθέτουμε το ινδοκάρυδο!
2

Μεταφέρουμε το μείγμα σε βουτυρωμένε και αλευρωμένες θήκες muffins. Tέλος προσθέτουμε την κουβερτούρα!
3

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν και να βγαίνει το μαχαίρι μας καθαρό !