Φρέσκο Μανιτάρι

Δωρα @1517TH
Απλό όπως το κάνει ο κουνιάδος! Το έφεραν από την Κρητη και δεν μπορούσα να μην το φτιάξω. Χορταστικό και ζουμερό! Προσφέρεται για μεζέ
Φρέσκο Μανιτάρι
Απλό όπως το κάνει ο κουνιάδος! Το έφεραν από την Κρητη και δεν μπορούσα να μην το φτιάξω. Χορταστικό και ζουμερό! Προσφέρεται για μεζέ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σκουπιζω το μανιτάρι με βρεγμένο χαρτί από χώμα απαλά και χωρίς να το τραυματισω 2 φορες.Το κόβω κομμάτια. Ζεσταίνω το λάδι στο 9 από το 12 της εστίας
- 2
Σε μπολ το αλατοπιπερώνω, το ριγανιζω και το τηγανίζω ελαφρώς 2' από κάθε πλευρά
- 3
Σε χαρτί το σερβίρω. Αφήνω 1'. Αφαιρώ το κουζινοχαρτο και ρίχνω ότι βαλσάμικο/ξύδι έχω.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14616342



Σχόλια