Ομελέτα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω και σοτάρω σε δυνατή φωτιά τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και το καλαμπόκι. Το σοτάρισμα διαρκεί περίπου 10-13 λεπτά και το κάνω σε τηγάνι 20 εκατοστών.
- 2
Παράλληλα ανακατεύω σε ένα μπολ τα αυγά με αλάτι και πιπέρι
- 3
Κόβω ξεχωριστά το αβοκάντο σε κομματάκια και ρίχνω πάνω του το χυμό από το λεμόνι. Έπειτα κόβω στη μέση τα ντοματίνια
- 4
Αφότου σοταριστούν τα λαχανικά χαμηλώνω τη φωτιά στο μέτριο, περιμένω 1 λεπτό να κατέβει η θερμοκρασία και ρίχνω τα αυγά, με τα ντομάτινια και τα κομμάτια αβοκάντο
- 5
Τη ψήνω γύρω τα 8-10 λεπτά, αργά για να είναι ζουμερή, έπειτα τη γυρνάω από την άλλη πλευρά.. Εάν δεν μπορείτε, μην σας πτοεί, λαδώστε ένα άλλο τηγάνι και κουμπώστε το με αυτό που έχετε την ομελέτα. Γυρίστε την ανάποδα και ξανά στη φωτιά για άλλα 5 λεπτά
- 6
Έβαλα στην αρχή το μικρότερο τηγάνι μου για να γίνει πιο παχιά και μετά την έριξα στο πιο μεγάλο γιατί ούτως ή άλλως δεν θα μπορούσε πια να απλώσει
- 7
Συνολικά χρειάζεται περίπου 15 λεπτά σε μέτρια φωτιά για να γίνει όνειρο! Καλή σας όρεξη
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια