Η σαλάτα της καλοτυχίας

Name: Η σαλάτα της καλοτυχίας
Yield: 1-2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 100 γρ πλιγούρι,; 1 πορτοκάλι; 1 μήλο,; ρόδι,; 1 κρεμμύδι,; ντοματίνια,; χυμό από ένα λεμόνι,; χυμό από ένα πορτοκαλί,; 1 κσ κρασί λευκό,; μπαλσάμικο,; ελαιόλαδο,; αλάτι-πιπέρι,; κανέλα

danaee_e @cook_28808462

Η σαλάτα της καλοτυχίας

danaee_e @cook_28808462

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

40’

1-2 μερίδες

100 γρπλιγούρι,
1 πορτοκάλι
1μήλο,
ρόδι,
1κρεμμύδι,
ντοματίνια,
χυμό από ένα λεμόνι,
χυμό από ένα πορτοκαλί,
1 κσ κρασί λευκό,
μπαλσάμικο,
ελαιόλαδο,
αλάτι-πιπέρι,
κανέλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40’

1

Βάζουμε το πλιγούρι σε ένα μπολ με καυτό νερό και λίγο χυμό λεμόνι για περίπου 20-25’
2

Κόβουμε τα λαχανικά- φρούτα
3

Βάζουμε σε ένα άλλο μπολ το χυμό λεμόνι, χυμό πορτοκαλί, κρασί, ελαιόλαδο, μπαλσάμικο, αλάτι-πιπέρι
4

Βάζουμε στη σαλατιέρα τα λαχανικά- φρούτα το πλιγούρι και το dressing και περιμένουμε για 10’ για τη μαρινάδα.