Τσιζκέικ (cheesecake)

Εύκολη συνταγή, με δροσερή και αρωματική κρέμα και υπέροχη μαρμελάδα βύσσινο. Το έφτιαξα σήμερα για την ημέρα της γυναίκας και φαγώθηκε αμέσως από την οικογένεια!!!
Τσιζκέικ (cheesecake)
Εύκολη συνταγή, με δροσερή και αρωματική κρέμα και υπέροχη μαρμελάδα βύσσινο. Το έφτιαξα σήμερα για την ημέρα της γυναίκας και φαγώθηκε αμέσως από την οικογένεια!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για τη βάση: Χτυπάμε στο multi τα μπισκότα σε σκόνη.Τα αναμιγνύουμε με το λιωμένο βούτυρο και τα στρώνουμε στο κάτω μέρος μιας φόρμας με αποσπώμενη βάση και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά στους 180C.
- 2
Όταν ψηθεί το αφήνουμε να κρυώσει.
- 3
Ετοιμάζουμε την κρέμα χτυπώντας στο μίξερ την κρύα κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη άχνη,να γίνει μια ελαφριά σαντιγί και προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού με το τυρί κρέμα, να ενωθούν.
- 4
Αδειάζουμε τη κρέμα πάνω στο ψημένο μπισκότο και το βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.
- 5
Μετά από 1 ώρα περιχύνουμε με τη μαρμελάδα βύσσινο και βάζουμε το τσίζκεικ στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- 6
Καλή απόλαυση!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια