Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Διαλύουμε τη μαγιά στο νερό, πολύ καλά και την ρίχνουμε σε μια λεκάνη. Προσθέτουμε τη ρίγανη τι ζάχαρη αλάτι ξύδι. Ανακατεύουμε και αρχίζουμε να ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι, Ζυμώνουμε καλά και προσθέτουμε σιγά σιγά τόσο αλεύρι, όσο χρειάζεται για να μην κολλάει η ζύμη στα χέρια. Πρέπει η ζύμη να είναι μαλακή και ελαστική.
- 2
Σκεπάζουμε τη λεκάνη και την αφήνουμε σε θερμό μέρος να φουσκώσει για 1 ώρα περίπου Όταν φουσκώσει το ζυμάρι, λαδώνουμε ελαφρώς ένα μεγάλο ταψί και στρώνουμε τη ζύμη σε πάχος 1 εκ. περίπου. Αλείφουμε την επιφάνεια με ελαιόλαδο.
- 3
Αλείφουμε με το πινέλο 2 κ.σ σάλτσα ντομάτας η 2 κ.σ κέτσαπ.
- 4
Θριματιζουμε το λευκό τυρί. Κόβουμε τα τοματινια. Προθερμανουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει από κάτω η πίτσα μας.
- 5
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια