Μελωμένο κοκκινιστό κριθαράκι ολικής 😊😊

Νικόλ_
Νικόλ_ @Nikol32

Όπως λέει και ο σοφός λαός.. στα απλά βρίσκουμε την ευτυχία!! Το πιο απλό κριθαράκι με ελάχιστα υλικά!! Με κατίκι Δομοκού, ντομάτα κονκασέ, μέλι, λίγη κανέλα, νερό και λίγη τριμμένη φέτα και έχεις ένα ωραιότατο μεσημεριανό..

Μελωμένο κοκκινιστό κριθαράκι ολικής 😊😊

Όπως λέει και ο σοφός λαός.. στα απλά βρίσκουμε την ευτυχία!! Το πιο απλό κριθαράκι με ελάχιστα υλικά!! Με κατίκι Δομοκού, ντομάτα κονκασέ, μέλι, λίγη κανέλα, νερό και λίγη τριμμένη φέτα και έχεις ένα ωραιότατο μεσημεριανό..

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

25 λεπτά
4-5 μερίδες
  1. 500 γρκριθαράκι ολικής
  2. 1 συσκευασίαντομάτα κονκασέ
  3. 3 κ.σ. κοφτές μέλι
  4. 1 πρέζακανέλα
  5. 3 κ.σ.κατίκι Δομοκού
  6. Νερό να καλύψει το κριθαράκι κατά ένα δάκτυλο
  7. Λίγητριμμένη φέτα όταν έχει ψηθεί
  8. Αλάτι κατά βούληση

Οδηγίες μαγειρέματος

25 λεπτά
  1. 1

    Τοποθετούμε σε ένα πυρέξ το κριθαράκι μας, ρίχνουμε αλάτι, την ντομάτα, κανέλα, μέλι, Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το νερό!! Τοποθετούμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις!!

  2. 2

    Στο μισό χρόνο, (στα 10 λεπτά) ανοίγουμε τον φούρνο, ρίχνουμε το κατίκι Δομοκού, Ανακατεύουμε, τοποθετούμε στον φούρνο και ψήνουμε μέχρι να τραβήξει όλο το νερό και να μελώσει! Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε νερό ακόμα κατά το ψήσιμο!! Δοκιμάζουμε και το κριθαράκι πριν κλείσουμε τον φούρνο και αναλόγως τα γούστα ψήνουμε κι άλλο ή όχι!!

  3. 3

    Μόλις έχει ψηθεί και έχει μελώσει κλείνουμε το μάτι!! Η υφή του είναι σαν του κριθαρότου παρόλο που δεν έχουμε βάλει ούτε καν λάδι! !Όπως είναι στο πυρέξ ρίχνουμε λίγη τριμμένη φέτα, ανακατεύουμε καλά και έτοιμο!!

  4. 4

    Καλή επιτυχία ❤️

  5. 5

    Και επειδή εμένα ο Άγγελος μου περνάει φάση που απλά δεν θέλει να φάει λαχανικά είπα να τον ξεγελάσω βάζοντας μέσα στο χθεσινό μπριάμ το κριθαράκι!! (μάνα σε απόγνωση)

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Νικόλ_
Νικόλ_ @Nikol32
στις
Ξεκίνησα να μαγειρεύω πριν δύο χρόνια λόγω του μικρού μου Αγγέλου και άρχισε να μ'αρεσει πολύ!!Προσαρμοσαμε τις διατροφικές μας συνήθειες πάνω στην διατροφή του παιδιού μας, πιο υγιεινά και χωρις ζάχαρη!!
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Μαρια(panther)
Μαρια(panther) @blackpanther
Υπέροχη κ πρωτότυπη συνταγη 😍😍😍😍😍

Παρόμοιες συνταγές