Μελωμένο κοκκινιστό κριθαράκι ολικής 😊😊
Όπως λέει και ο σοφός λαός.. στα απλά βρίσκουμε την ευτυχία!! Το πιο απλό κριθαράκι με ελάχιστα υλικά!! Με κατίκι Δομοκού, ντομάτα κονκασέ, μέλι, λίγη κανέλα, νερό και λίγη τριμμένη φέτα και έχεις ένα ωραιότατο μεσημεριανό..
Μελωμένο κοκκινιστό κριθαράκι ολικής 😊😊
Όπως λέει και ο σοφός λαός.. στα απλά βρίσκουμε την ευτυχία!! Το πιο απλό κριθαράκι με ελάχιστα υλικά!! Με κατίκι Δομοκού, ντομάτα κονκασέ, μέλι, λίγη κανέλα, νερό και λίγη τριμμένη φέτα και έχεις ένα ωραιότατο μεσημεριανό..
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετούμε σε ένα πυρέξ το κριθαράκι μας, ρίχνουμε αλάτι, την ντομάτα, κανέλα, μέλι, Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το νερό!! Τοποθετούμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις!!
- 2
Στο μισό χρόνο, (στα 10 λεπτά) ανοίγουμε τον φούρνο, ρίχνουμε το κατίκι Δομοκού, Ανακατεύουμε, τοποθετούμε στον φούρνο και ψήνουμε μέχρι να τραβήξει όλο το νερό και να μελώσει! Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε νερό ακόμα κατά το ψήσιμο!! Δοκιμάζουμε και το κριθαράκι πριν κλείσουμε τον φούρνο και αναλόγως τα γούστα ψήνουμε κι άλλο ή όχι!!
- 3
Μόλις έχει ψηθεί και έχει μελώσει κλείνουμε το μάτι!! Η υφή του είναι σαν του κριθαρότου παρόλο που δεν έχουμε βάλει ούτε καν λάδι! !Όπως είναι στο πυρέξ ρίχνουμε λίγη τριμμένη φέτα, ανακατεύουμε καλά και έτοιμο!!
- 4
Καλή επιτυχία ❤️
- 5
Και επειδή εμένα ο Άγγελος μου περνάει φάση που απλά δεν θέλει να φάει λαχανικά είπα να τον ξεγελάσω βάζοντας μέσα στο χθεσινό μπριάμ το κριθαράκι!! (μάνα σε απόγνωση)
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)