Ρίχνουμε.όλα τα υλικά μαζί

Ζυμώνουμε

Προυερμαινουμε το φούρνο στους 180°

Δημιουργουμαι το σχήμα και ψήνουμε για 20λεπτα

✳Δεν τρώγεται. Είναι έθιμο

Συμφωνα με το έθιμο απεικονίζει μια γυναίκα καλόγρια η οποία έχει τους εξής συμβολισμούς :
Τα πόδια είναι 7 όσες και οι εβδομάδες μέχρι το Πάσχα
Τα χέρια είναι σταυρωμένα γιατί προσεύχεται
Δεν έχει στόμα γιατί νηστεύει και ο Σταύρος διότι πάει στην εκκλησία
Κάθε Σάββατο μετά τη καθαρό Δευτέρα κοβουμε ένα ένα πόδι μέχρι να έρθει το Πάσχα στην ουσία το χρησιμοποιούσαν σαν ημερολόγιο!