Κέικ σοκολάτας "υγρή λάβα"

Name: Κέικ σοκολάτας "υγρή λάβα"
Yield: 3 μπολ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κ.σ. ταχίνι ή βούτυρο ξηρών καρπών; 2 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης; 130 ml γάλα φυτικό; 1/2 φλ.τσ. νιφάδες βρώμης τριμμένες σαν αλεύρι; 3 κ.σ. χαρουπόσκονη ή κακάο; 1 κ.σ. κράνμπερις ή σταφίδες μαύρες ή σταγόνες σοκολάτας; 2 σταγόνες μαστιχέλαιο ή 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας; 1 1/2 κ.γ. baking powder; 1 πρέζα αλάτι

Argiro Glyka @argieglyka17

Αθηνα

Απολαυστική εμπειρία γεύσης που αξίζει να δοκιμάζουμε συχνά όλοι. Απλό γρήγορο, εύκολο, υγιεινό, οικονομικό και υπέροχο. Ευχαριστώ πολύ την φίλη μου Δήμητρα για την καταπληκτική ιδέα. #βόλτα .

Δες περισσότερα

Κέικ σοκολάτας "υγρή λάβα"

Argiro Glyka @argieglyka17

Υλικά

προετοιμασία +ψήσιμο 20'.

3 μπολ

2 κ.σ.ταχίνι ή βούτυρο ξηρών καρπών
2 κ.σ.μέλι ή σιρόπι αγαύης
130 mlγάλα φυτικό
1/2 φλ.τσ.νιφάδες βρώμης τριμμένες σαν αλεύρι
3 κ.σ.χαρουπόσκονη ή κακάο
1 κ.σ.κράνμπερις ή σταφίδες μαύρες ή σταγόνες σοκολάτας
2 σταγόνεςμαστιχέλαιο ή 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 1/2 κ.γ.baking powder
1 πρέζααλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

προετοιμασία +ψήσιμο 20'.

1

Σε μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Μοιράζουμε σε 3 πυρίμαχα μπολ κατάλληλα για σουφλέ.
2

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 8-9' και απολαμβάνουμε αμέσως με τον καφέ ή το τσάι μας χωρίς τύψεις ή ενοχές.