Αγκινάρες πιλάφι

11 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα 30 λεπτά
4 άτομα
  1. 12 μεγάλεςκαρδιές αγκινάρας
  2. 2 κούπες τσαγιούρύζι Καρολίνα
  3. 250 γρπουμαρό
  4. Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση
  5. 1/2 κσκανέλα ή 1 ξυλάκι
  6. 1 κύβολαχανικών
  7. 2-3 κ.σ. περίπουελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα 30 λεπτά
  1. 1

    Ρίχνω το πουμαρό σε κατσαρόλα και προσθέτω μπόλικο νερό.

  2. 2

    Προσθέτω το αλάτι, το πιπέρι, την κανέλα και τον κύβο. Βάζω ελαιόλαδο με το μάτι, περίπου 2-3 κσ.

  3. 3

    Μόλις αρχίσει να βράζει ρίχνω τις αγκινάρες.

  4. 4

    Όταν οι αγκινάρες αρχίσουν να τσιμπιούνται με το πιρούνι είναι έτοιμες.

  5. 5

    Τις αποσύρω, προσθέτω νερό αν χρειαστεί και ρίχνω το ρύζι και ανακατεύω συχνά μέχρι να βράσει, περίπου 15 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Πέτζυ Σεντεμέντε
στις
Καλαμάτα

Παρόμοιες συνταγές