Πένες με μπέικον και μανιτάρια

Name: Πένες με μπέικον και μανιτάρια
Yield: τρεις
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 πακέτο πένες; 150 γραμμάρια μπέικον; 250 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες; 2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα; Ελαιόλαδο; 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο; Αλάτι, πιπέρι; Πεκορίνο για το σερβίρισμα

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Έμπνευση της κόρης μου.
Μακαρονάδα υπέροχη,με ελάχιστο κόπο και κόστος.

Δες περισσότερα

Πένες με μπέικον και μανιτάρια

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Έμπνευση της κόρης μου.
Μακαρονάδα υπέροχη,με ελάχιστο κόπο και κόστος.

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

τρεις

1/2 πακέτοπένες
150 γραμμάριαμπέικον
250 γραμμάριαμανιτάρια κομμένα σε φέτες
2 κουταλιές της σούπαςτυρί κρέμα
Ελαιόλαδο
2 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένο
Αλάτι, πιπέρι
Πεκορίνο για το σερβίρισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
Παράλληλα,σε τηγάνι με ελαιόλαδο, ρίχνουμε τα μανιτάρια (αφού τα σκουπίσουμε με υγρό πανί).
Αφού τσιγαρισθουν ρίχνουμε το μπέικον,το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι.
2

Όταν βράσουν οι πένες τις ρίχνουμε στο τηγάνι (αφού σβήσουμε τη φωτιά.)
Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και 1/3 της φλυτζανας ζουμί από τις πένες που έβρασαν.
Ανακατεύουμε, και είναι έτοιμες.
Σερβίρουμε με πεκορίνο.
3

Καλή σας απόλαυση 💕❤️🌹