Μέσα στην κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, το αλεύρι και το αλάτι και βράζουμε ανακατεύοντας μέχρι να πήξει η κρέμα και στο τέλος αφού κατεβάσουμε από τη φωτιά βάζουμε τη μια κουταλιά σούπας βιτάμ και ανακατεύουμε. Βάζουμε την κρέμα στα μπολάκια. Η κρέμα έχει υφή σαν τη μπεσαμέλ!

Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε αρκετά τη 1,5 κουταλιά σούπας βιτάμ και μόλις κάψει Ρίχνουμε και τις μπουκίτσες ψωμάκι και τις τσιγαρίζουμε να γίνουν σαν κρουτόν. Όταν είναι έτοιμες προσθέτουμε και το κόκκινο πιπέρι και ανακατεύουμε!

Βάζουμε στα μπολάκια τα κρουτόν και από πάνω πασπαλίζουμε με όση ζάχαρη θέλουμε!! Πιάνει μια υπέροχη κρούστα και η γεύση την απογειώνεται με το αλμυρό και το γλυκό μαζί!! Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε! Καλή σας επιτυχία!