CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Ντάκος με χαρούπι και μαρμελάδα ντομάτας
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Ντάκος με χαρούπι και μαρμελάδα ντομάτας

Ντάκος με χαρούπι και μαρμελάδα ντομάτας

Saucypan
Saucypan @Saucypan_Angeliki
Αθήνα

#ΜηνΤοΠετάς
Αυτός ο μεζές άρεσε πολύ στο πασχαλινό τραπέζι και προέκυψε από τυριά που είχαν περισσέψει σε μικρές ποσότητες όπως θα δείτε παρακάτω!
Μπαλαντέρ αυτή η πολύ ωραία μαρμελάδα ντομάτας - τοπικό προϊόν Τήνου - πρέπει να τη φτιάχνουν και σε άλλα μέρη!

#ΜηνΤοΠετάς
Αυτός ο μεζές άρεσε πολύ στο πασχαλινό τραπέζι και προέκυψε από τυριά που είχαν περισσέψει σε μικρές ποσότητες όπως θα δείτε παρακάτω!
Μπαλαντέρ αυτή η πολύ ωραία μαρμελάδα ντομάτας - τοπικό προϊόν Τήνου - πρέπει να τη φτιάχνουν και σε άλλα μέρη!

Δες περισσότερα

Ντάκος με χαρούπι και μαρμελάδα ντομάτας

Saucypan
Saucypan @Saucypan_Angeliki
Αθήνα

#ΜηνΤοΠετάς
Αυτός ο μεζές άρεσε πολύ στο πασχαλινό τραπέζι και προέκυψε από τυριά που είχαν περισσέψει σε μικρές ποσότητες όπως θα δείτε παρακάτω!
Μπαλαντέρ αυτή η πολύ ωραία μαρμελάδα ντομάτας - τοπικό προϊόν Τήνου - πρέπει να τη φτιάχνουν και σε άλλα μέρη!

#ΜηνΤοΠετάς
Αυτός ο μεζές άρεσε πολύ στο πασχαλινό τραπέζι και προέκυψε από τυριά που είχαν περισσέψει σε μικρές ποσότητες όπως θα δείτε παρακάτω!
Μπαλαντέρ αυτή η πολύ ωραία μαρμελάδα ντομάτας - τοπικό προϊόν Τήνου - πρέπει να τη φτιάχνουν και σε άλλα μέρη!

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

4 μερίδες
  • 4 φλιτζάνια τσαγιούτριμμένο παξιμάδι χαρούπι
  • 100 γρφέτα τριμμένη
  • 100 γργιαούρτι κατσικίσιο
  • 1/3 σκαφάκιτυρί κρέμα
  • λίγοθυμάρι
  • 200 γρ. περίπου μαρμελάδα ντομάτας
  • 6ντοματίνια
  • 5 κσελαιόλαδο + λίγο για το τηγάνι
  • 25 γρλιωμένο βούτυρο
  • 1/2 κγάχνη ζάχαρη (προαιρετικά)
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Θρυμματίζω τα παξιμάδια από χαρούπι με τη βοήθεια του γουδιού ή του μπλέντερ να γίνουν σχεδόν λεπτά ψίχουλα. Τα βάζω στο μπολ που θα τα στρώσω και ανακατεύω πρώτα με το λάδι και μετά με το λιωμένο βούτυρο.

  2. 2

    Πατικώνω το τριμμένο παξιμάδι να γίνει επίπεδη η επιφάνειά του από πάνω και το βάζω στο ψυγείο να σφίξει.

  3. 3

    Σ' ένα μπολ βάζω τη θρυμματισμέη φέτα, το τυρί κρέμα, το γιαούρτι και το θυμάρι. Ανακατεύω μέχρι να γίνει το μείγμα ομοιογενές. Μπορείτε να βάλετε ό,τι γιαούρτι έχετε, εγώ έτυχε να έχω κατσικίσιο. Επίσης οι ποσότητες δεν είναι αυστηρές, μπορεί να χρειαστείτε περισσότερο ή λιγότερο γιαούρτι αναλόγως με το πόσο υδαρές είναι. Αυτό που θέλουμε είναι το αποτέλεσμα να είναι μια μέτρια σφιχτή κρέμα. Εγώ έβαλα και μισό κουταλάκι άχνη ζάχαρη γιατί η φέτα μου ήταν λίγο πιπεράτη και ήθελα πιο απαλή γεύση.

  4. 4

    Βγάζω από το ψυγείο το σκεύος με το πατικωμένο παξιμάδι και στρώνω από πάνω την κρέμα να πάει παντού.

  5. 5

    Πάνω από την κρέμα απλώνω τη μαρμελάδα ντομάτα. Ξαναβάζω στο ψυγείο.

  6. 6

    Κόβω τα ντοματίνια στη μέση και τα σοτάρω σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο2-3 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να σουρώσουν λίγο. Τα αφήνω στην άκρη να κρυώσουν.

  7. 7

    Όταν έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου βγάζω από το ψυγείο το σκεύος με το πατικωμένο παξιμάδι, την κρέμα και τη μαρμελάδα ντομάτας και τα βάζω πάνω από τη μαρμελάδα. Ξαναβάζω στην ψύξη μέχρι να έρθει η ώρα να σερβίρω.

  8. 8

    Κόβω σε κομμάτια και σερβίρω με μια σπάτουλα.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Saucypan
Saucypan @Saucypan_Angeliki
στις Κυριακή 02 Μάιος 2021 18:11:40 UTC
Αθήνα
Είμαι η Αγγελική και μου αρέσουν οι γρήγορες, νόστιμες ιδέες φαγητών και γλυκών που σε αφήνουν χορτάτο και με χαμόγελο! Χαίρομαι πολύ όταν ταΐζω αγαπημένους μου ανθρώπους και αυτοί το ευχαριστιούνται! Μέλος της διαχείρισης της Cookpad από το 2017 ως το 2002, είχα την ευκαιρία να πειραματιστώ με μερικές πιο τολμηρές ιδέες στην κουζίνα μου! Εκτός από τη μαγειρική μου αρέσει να σουλατσάρω στους δρόμους της πόλης, να χαίρομαι τις μυρωδιές του βουνού και να γράφω τις σκέψεις που με γαργαλάνε στο προσωπικό μου blog http://stapliktra.gr/
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

ντάκος χαρούπι μαρμελάδα ντομάτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Αφράτα λουκανικοπιτάκια με κέτσαπ και μπέικον
  2. Μπριάμ ή τουρλού κατσαρόλας με κοτόπουλο, πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια, πιπεριές & μπαχαρικά ✨
  3. Αφράτα τυροπιτάκια
  4. Δροσερό γλυκό ψυγείου βανίλια -σοκολάτα
  5. Σαρδέλες λαδορίγανη
  1. French toast ρολάκια!
  2. Πασχαλινά κουλουράκια
  3. Τάρτα Φράουλα 🍓 χωρίς μίξερ!!
  4. Μαγειρίτσα συκωτιού
  5. Κεμπάπ γιαουρτλού!
  1. Κοντοσούβλι
  2. Πασχαλινά αυγά 🌺
  3. Γουακαμόλε
  4. Quesadillas με κοτόπουλο
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14955754
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close