Μαρμελάδα φράουλα 🍓
Όταν έχεις πάρα πολλές φράουλες και δεν ξέρεις τι να τις κάνεις φτιάχνεις μαρμελάδα!
Μαρμελάδα φράουλα 🍓
Όταν έχεις πάρα πολλές φράουλες και δεν ξέρεις τι να τις κάνεις φτιάχνεις μαρμελάδα!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τις φράουλες και τις καθαρίζουμε, βγάζουμε το κοτσάνι. Τις κόβουμε σε κομμάτια.
- 2
Τις βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Τις αφήνουμε έτσι για μια ώρα, να βγάλουν οι φράουλες τα υγρά τους.
- 3
Μόλις περάσει η μία ώρα ανάβουμε το μάτι της κουζίνας και βάζουμε τη κατσαρόλα πάνω.
- 4
Χρειάζεται να είμαστε από πάνω και να ανακατεύουμε συχνά με μια ξύλινη κουτάλα. Μόλις βγάλει αφρούς θα πρέπει να ξαφρίσουμε για λίγο.
- 5
Απ όταν πάρει βράση το αφήνουμε γύρω στα 25' ανάλογα βέβαια. Μόλις ανακατεύουμε και σηκώνουμε τη κουτάλα θα πρέπει να μένει λίγο πάνω της.
- 6
Στη συνέχεια ρίχνουμε τον χυμό του λεμονιού και ανακατεύουμε, για 2' και μετά αποσύρουμε από τη φωτιά.
- 7
Το αφήνουμε να κρυώσει και μόλις είναι έτοιμο βάζουμε σε βάζα (αν θέλουμε τα έχουμε αποστειρώσει νωρίτερα).
- 8
Κλείνουμε καλά και αποθηκεύουμε! Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!!! 🥰
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια