Μπισκότα χωρίς ζάχαρη

Έχω κάνει διάφορες ατασθαλίες το τελευταίο διάστημα και θέλω να προσέξω λίγο ξανά τη διατροφή μου. Έψαχνα λοιπόν για ένα πρωινό που θα μου δώσει ενέργεια, θα μου αρέσει η γεύση και δε θα έχει ζάχαρη.
Δοκίμασα τα μπισκοτάκια της Marina εδώ
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14975752-oatmeal-cookies-mpiskota-bromis-me-mpanana
και ήταν ωραία, αλλά ήθελα κάτι λίγο πιο γλυκό και ίσως λίγο πιο τραγανό. Έκανα έτσι τις δοκιμές μου και βγήκαν αυτά τα μπισκοτάκια που με κάλυψαν!
Δεν είναι τραγανά εντελώς, αλλά δεν είναι λαστιχωτά. Είναι λίγο σα να τρως μπάρες σε μορφή μπισκότου. Για μένα έχουν αρκετή γλύκα για να με ικανοποιήσει και σίγουρα με κρατάνε χορτάτη για ώρα.
Συνήθως τρώω 3 τέτοια στο πρωινό μου, μαζί με λίγες φράουλες (ή ό,τι φρουτάκι έχω).
Μπισκότα χωρίς ζάχαρη
Έχω κάνει διάφορες ατασθαλίες το τελευταίο διάστημα και θέλω να προσέξω λίγο ξανά τη διατροφή μου. Έψαχνα λοιπόν για ένα πρωινό που θα μου δώσει ενέργεια, θα μου αρέσει η γεύση και δε θα έχει ζάχαρη.
Δοκίμασα τα μπισκοτάκια της Marina εδώ
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14975752-oatmeal-cookies-mpiskota-bromis-me-mpanana
και ήταν ωραία, αλλά ήθελα κάτι λίγο πιο γλυκό και ίσως λίγο πιο τραγανό. Έκανα έτσι τις δοκιμές μου και βγήκαν αυτά τα μπισκοτάκια που με κάλυψαν!
Δεν είναι τραγανά εντελώς, αλλά δεν είναι λαστιχωτά. Είναι λίγο σα να τρως μπάρες σε μορφή μπισκότου. Για μένα έχουν αρκετή γλύκα για να με ικανοποιήσει και σίγουρα με κρατάνε χορτάτη για ώρα.
Συνήθως τρώω 3 τέτοια στο πρωινό μου, μαζί με λίγες φράουλες (ή ό,τι φρουτάκι έχω).
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τους χουρμάδες σε βραστό νερό για πέντε λεπτά. Αφαιρούμε το κουκούτσι.
- 2
Τα βάζουμε όλα στο μούλτι να γίνουν μια ζύμη
- 3
Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια, τα πατάμε να γίνουν δίσκοι. Τα βάζουμε σε ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
- 4
Ψήνουμε για 15 λεπτά περίπου στους 175 (ή μέχρι να πάρουν σκούρο χρώμα). Τα γυρνάμε και αφήνουμε για 5 λεπτά ακόμα. Τα βγάζουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια