Μπισκότα χωρίς ζάχαρη

Sitronella
Sitronella @Sitronella
Τραχήλα

Έχω κάνει διάφορες ατασθαλίες το τελευταίο διάστημα και θέλω να προσέξω λίγο ξανά τη διατροφή μου. Έψαχνα λοιπόν για ένα πρωινό που θα μου δώσει ενέργεια, θα μου αρέσει η γεύση και δε θα έχει ζάχαρη.
Δοκίμασα τα μπισκοτάκια της Marina εδώ
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14975752-oatmeal-cookies-mpiskota-bromis-me-mpanana
και ήταν ωραία, αλλά ήθελα κάτι λίγο πιο γλυκό και ίσως λίγο πιο τραγανό. Έκανα έτσι τις δοκιμές μου και βγήκαν αυτά τα μπισκοτάκια που με κάλυψαν!
Δεν είναι τραγανά εντελώς, αλλά δεν είναι λαστιχωτά. Είναι λίγο σα να τρως μπάρες σε μορφή μπισκότου. Για μένα έχουν αρκετή γλύκα για να με ικανοποιήσει και σίγουρα με κρατάνε χορτάτη για ώρα.
Συνήθως τρώω 3 τέτοια στο πρωινό μου, μαζί με λίγες φράουλες (ή ό,τι φρουτάκι έχω).

#πρωινό #χωρίςζάχαρη #χωρίςλακτόζη #χωρίςγλουτένη

Μπισκότα χωρίς ζάχαρη

39 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Έχω κάνει διάφορες ατασθαλίες το τελευταίο διάστημα και θέλω να προσέξω λίγο ξανά τη διατροφή μου. Έψαχνα λοιπόν για ένα πρωινό που θα μου δώσει ενέργεια, θα μου αρέσει η γεύση και δε θα έχει ζάχαρη.
Δοκίμασα τα μπισκοτάκια της Marina εδώ
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14975752-oatmeal-cookies-mpiskota-bromis-me-mpanana
και ήταν ωραία, αλλά ήθελα κάτι λίγο πιο γλυκό και ίσως λίγο πιο τραγανό. Έκανα έτσι τις δοκιμές μου και βγήκαν αυτά τα μπισκοτάκια που με κάλυψαν!
Δεν είναι τραγανά εντελώς, αλλά δεν είναι λαστιχωτά. Είναι λίγο σα να τρως μπάρες σε μορφή μπισκότου. Για μένα έχουν αρκετή γλύκα για να με ικανοποιήσει και σίγουρα με κρατάνε χορτάτη για ώρα.
Συνήθως τρώω 3 τέτοια στο πρωινό μου, μαζί με λίγες φράουλες (ή ό,τι φρουτάκι έχω).

#πρωινό #χωρίςζάχαρη #χωρίςλακτόζη #χωρίςγλουτένη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

24 μπισκοτάκια
  1. 1 1/2 φλ.βρώμη
  2. 1/2 φλ.αλεσμένα αμύγδαλα
  3. 1/2 φλ.αλεσμένα φουντούκια
  4. 4χουρμάδες
  5. 1ώριμη μπανάνα
  6. Λίγοαλάτι
  7. 1 κ.γ.κανέλα
  8. 1 κ.γ.κάρδαμο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε τους χουρμάδες σε βραστό νερό για πέντε λεπτά. Αφαιρούμε το κουκούτσι.

  2. 2

    Τα βάζουμε όλα στο μούλτι να γίνουν μια ζύμη

  3. 3

    Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια, τα πατάμε να γίνουν δίσκοι. Τα βάζουμε σε ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.

  4. 4

    Ψήνουμε για 15 λεπτά περίπου στους 175 (ή μέχρι να πάρουν σκούρο χρώμα). Τα γυρνάμε και αφήνουμε για 5 λεπτά ακόμα. Τα βγάζουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Sitronella
Sitronella @Sitronella
στις
Τραχήλα
Με λένε Στέλλα και μένω στην Καλαμάτα. Ξεκίνησα το 2004 τις Συνταγές της Παρέας που έγιναν Cookpad. Μου αρέσει πολύ η μαγειρική φυσικά (!), ακόμα περισσότερο η ζαχαροπλαστική, τα ταξίδια και το διάβασμα. Διαβάζω και βλέπω πολύ επιστημονική φαντασία και φάνταζι. Ο λογαριασμός μου στο instagram είναι https://www.instagram.com/sitro_stella/
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές