Γεμιστά με πλιγούρι!!
Από τις ωραιότερες παραλλαγές και πραγματικά πανεύκολα να τα φτιάξεις!!
Γεμιστά με πλιγούρι!!
Από τις ωραιότερες παραλλαγές και πραγματικά πανεύκολα να τα φτιάξεις!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λαδώνουμε ένα ταψί μεγάλο!! Καθαρίζουμε κρεμμύδια και σκόρδο, κόβουμε μαϊντανό και δυόσμο!! Τοποθετούμε σε μούλτι και χτυπάμε!!
- 2
Πλένουμε τα λαχανικά μας!
- 3
Κόβουμε τις ντομάτες, κόβουμε το κοτσάνι και αδειάζουμε το περιεχόμενο τους με την βοήθεια ενός κουταλιού και αδειάζουμε την ψίχα στο μούλτι!! Επαναλαμβάνουμε και για τις υπόλοιπες ντομάτες!!
- 4
Κόβουμε και τις πιπεριές και καθαρίζουμε από τα σποράκια!!
- 5
Αφού έχουμε χτυπήσει την ψίχα από τις ντομάτες στο μούλτι τοποθετούμε σε μπολ. Ρίχνουμε το μείγμα κρεμμυδιού, σκόρδου, μαϊντανού και δυόσμου, το πλιγούρι, ελαιόλαδο και αλατίζουμε!! Ανακατεύουμε πολύ καλά!!
- 6
Με την βοήθεια κουταλιού γεμίζουμε τα λαχανικά μας αφήνοντας ένα περιθώριο για να μην ξεχειλίζουν!! Αν περίσσεψε γέμιση αδειάζουμε μέσα στο ταψί!! Μπορείτε φυσικά να τα συνοδεύσετε μαζί με πατάτες φούρνου!
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου 1-1,5 ώρα!! Μπορείτε να προσθέσετε και λίγο νερό αν δείτε ότι ξεραίνεται το πλιγούρι που ρίξαμε στο ταψί!!
- 8
Καλή επιτυχία!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (10)