Παγωτό καϊμάκι με μαστίχα & σπασμένα μπισκότα digestive ❣❣💕🍧

Ιωάννα Δεληγιάννη @joannas_cook
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε με το γουδοχέρι στο γουδί τα δάκρυα μαστίχας να γίνουν σκόνη ή εναλλακτικά τα τρίβουμε στο μούλτι. Με το μίξερ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί μέχρι να κάνει κορυφές.
- 2
Ρίχνουμε το ζαχαρούχο, την τριμμένη μαστίχα, τις βανίλιες, τα σπασμένα σε κομμάτια μπισκότα, τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε με μια μαρίζ απαλά από κάτω προς τα πάνω.
- 3
Τοποθετούμε το μείγμα σε μακρόστενη μεταλική φόρμα,στολίζουμε με μπισκότα και σταγόνες σοκολάτας. Καλύπτουμε με διαφανής μεμβράνη.Βάζουμε στο ψυγείο για 6 ώρες να παγώσει και σερβίρουμε!
- 4
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15071064







Σχόλια