Πάστα ταψιού με λευκό παντεσπάνι και σοκολάτα γκανάζ 💕🌺

Δροσερό, εύκολο και αφήνει μία ευχάριστη γεύση.
Πάστα ταψιού με λευκό παντεσπάνι και σοκολάτα γκανάζ 💕🌺
Δροσερό, εύκολο και αφήνει μία ευχάριστη γεύση.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μαζί μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέτουμε το γάλα, το ηλιέλαιο και το αλεύρι με το μπέικιν, σταδιακά ρίχνουμε και τις βανίλιες. Ανακατεύουμε απαλά το μείγμα και το αδειάζουμε σε ταψί που έχουμε από πριν αλείψει με βιτάμ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για (15 λεπτά) ανάλογα με το φούρνο στους 160 βαθμούς Κελσίου πάνω κάτω. Μόλις βγει από το φούρνο περιχύνουμε με το κρύο γάλα. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
- 2
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη μέχρι να αφρατέψει και έπειτα προσθέτουμε τις βανίλιες και το κονιάκ. Βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει.
- 3
Σπάμε τη σοκολάτα σε κομμάτια. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την κρέμα γάλακτος να κάψει (όχι να βράσει) και την αδειάζουμε πάνω στη σοκολάτα. Βάζουμε τη μία κουταλιά μέλι και το βιτάμ και ανακατεύουμε να λιώσει και να γίνει σε ρευστή μορφή. Αφήνουμε στην άκρη για να κρυώσει. Απλώνουμε στο παντεσπάνι την σαντιγί, στρώνουμε από πάνω την γκανάζ και βάζουμε στο ψυγείο το γλυκό να παγώσει και σερβίρουμε!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια (3)