Σαγανάκι «κόλαση»

Ioulia -Juliana. @Faraona
Ένα ορεκτικό που κάθε μέρα το θέλουν στο τραπέζι όταν υπάρχει γραβιέρα, και πάντα πρέπει να υπάρχει🥲🤣
Σαγανάκι «κόλαση»
Ένα ορεκτικό που κάθε μέρα το θέλουν στο τραπέζι όταν υπάρχει γραβιέρα, και πάντα πρέπει να υπάρχει🥲🤣
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε σε τρια μπολ, Αλεύρι- αυγό- γαλέτα.
- 2
Κόβουμε το τυρί σε χοντρες φέτες.
- 3
Όπως είναι με το λάδι του απ' έξω, (θα το αφήσουμε εκτός ψυγείου αρκετά, για να χύσει λίγο το λάδι του). Το περνάμε πρώτα από το αλεύρι, μετά από το αυγό και τέλος από τη γαλέτα.
Τηγανίζω σε καυτό ελαιόλαδο η lurpak, μέχρι να κάνει κρούστα.
Γυρίζω και από την άλλη και περιμένω για το ίδιο. - 4
Σερβίρω με φέτες λεμονιού.
Αυτό το ορεκτικό είναι φανταστικό. Κοιταξτε πως έχει λιώσει το τυρί και αποχτησει τέλεια κρεμώδη, μαστιχωτη υφή.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15280444




Σχόλια (2)