Κεφτεδάκια καλαμάκια απλά και εύκολα

Name: Κεφτεδάκια καλαμάκια απλά και εύκολα
Yield: 8 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 800 γρ. μπούτι χοιρινό ή μοσχαρίσιο κιμά; 1 αυγό; 4 φέτες ψωμί μπαγιάτικο; 2 κ.σ. γάλα; 1 κ.γ μαγιονέζα; 1 κ γ. μουστάρδα; 1 κ γ. κέτσαπ; Ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα γλυκιά; Άνηθος δυόσμος; Φρυγανιά τριμμένη για πασπάλισμα; Καρότο στον ατμό; κονσέρβα Μανιτάρια λευκά ολόκληρα; Ντομάτα πιπεριά ελιές τυριά; Ξυλάκια για καλαμάκια

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Athens

Όταν τα απλά κεφτεδάκια γίνονται το κάτι άλλο! Ωραία ιδέα ( εντελώς δική μου ) για το τραπέζι με τους αγαπημένους μας.
#κεφτεδάκια #κρέας #καλαμάκια #κιμάς #απλό #νόστιμο #γρήγορο

Δες περισσότερα

Κεφτεδάκια καλαμάκια απλά και εύκολα

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα

8 μερίδες

800 γρ.μπούτι χοιρινό ή μοσχαρίσιο κιμά
1αυγό
4 φέτεςψωμί μπαγιάτικο
2 κ.σ.γάλα
1 κ.γμαγιονέζα
1 κ γ.μουστάρδα
1 κ γ.κέτσαπ
Ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα γλυκιά
Άνηθος δυόσμος
Φρυγανιά τριμμένη για πασπάλισμα
Για γαρνίρισμα:
Καρότο στον ατμό
κονσέρβαΜανιτάρια λευκά ολόκληρα
Ντομάτα πιπεριά ελιές τυριά
Ξυλάκια για καλαμάκια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια μας
2

Πλάθουμε μικρά στρογγυλά μπαλάκια και τα βουτάμε στη φρυγανιά τριμμένη
3

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου 40 λεπτά
4

Μετά βάζουμε τα κεφτεδάκια σε καλαμάκια με διάφορα υλικά μεταξύ τους αλλάζοντας τα
5

Σερβίρουμε σε μια ωραία πιατέλα
6

Καλή επιτυχία σε όλους!
7

Καλή όρεξη!