Κεφτεδάκια (έτοιμα από προηγούμενη φορά), ελαιόλαδο, πατάτες κομμένες σε μικρά καρέ, πιπέρια πράσινη κέρατο ψιλοκομμένη, καρότο ψιλοκομμένο σε μικρά καρέ, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένες, ντομάτες τριμμένες, Αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο, Θυμάρι, Πιπέρι καγιέν (προαιρετικά), Συνοδευτικό Αρωματικό πιλάφι