CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Κόψιμο μούστου !!!!
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Κόψιμο μούστου !!!!

Κόψιμο μούστου !!!!

clairans
clairans @cook_29199299

Αύγουστος ......αχ μήνας του τρύγου .... !!!
Πόσο ωραίες αναμνήσεις έχω από τα παιδικά μου χρόνια...να μαζευόμαστε από το πρωί με τα καπελάκια μας με τα σουγιαδακια μας και να κρατάμε το κοφίνι και να πηγαίνουμε στα σταφύλια του παππού!! Ακόμα θυμάμαι το πατητήρι .....τους οψιγιάδες ... !!
Έτσι λοιπόν ακόμα και τώρα που πλέον είμαι μαμά πηγαίνουμε ακόμα και τώρα για τρύγο και φτιάχνουμε κρασί, ρακί , σταφίδες, και τον μούστο που κρατάμε για το χειμώνα και φτιάχνουμε μουσταλευριά και μουστοκούλουρα .. στα παιδιά μας ...
Θα σας δείξω λοιπόν πως το κάνω εγώ ...συνταγή του παππού μου ...

Αύγουστος ......αχ μήνας του τρύγου .... !!!
Πόσο ωραίες αναμνήσεις έχω από τα παιδικά μου χρόνια...να μαζευόμαστε από το πρωί με τα καπελάκια μας με τα σουγιαδακια μας και να κρατάμε το κοφίνι και να πηγαίνουμε στα σταφύλια του παππού!! Ακόμα θυμάμαι το πατητήρι .....τους οψιγιάδες ... !!
Έτσι λοιπόν ακόμα και τώρα που πλέον είμαι μαμά πηγαίνουμε ακόμα και τώρα για τρύγο και φτιάχνουμε κρασί, ρακί , σταφίδες, και τον μούστο που κρατάμε για το χειμώνα και φτιάχνουμε μουσταλευριά και μουστοκούλουρα .. στα παιδιά μας ...
Θα σας δείξω λοιπόν πως το κάνω εγώ ...συνταγή του παππού μου ...

Δες περισσότερα

Κόψιμο μούστου !!!!

clairans
clairans @cook_29199299

Αύγουστος ......αχ μήνας του τρύγου .... !!!
Πόσο ωραίες αναμνήσεις έχω από τα παιδικά μου χρόνια...να μαζευόμαστε από το πρωί με τα καπελάκια μας με τα σουγιαδακια μας και να κρατάμε το κοφίνι και να πηγαίνουμε στα σταφύλια του παππού!! Ακόμα θυμάμαι το πατητήρι .....τους οψιγιάδες ... !!
Έτσι λοιπόν ακόμα και τώρα που πλέον είμαι μαμά πηγαίνουμε ακόμα και τώρα για τρύγο και φτιάχνουμε κρασί, ρακί , σταφίδες, και τον μούστο που κρατάμε για το χειμώνα και φτιάχνουμε μουσταλευριά και μουστοκούλουρα .. στα παιδιά μας ...
Θα σας δείξω λοιπόν πως το κάνω εγώ ...συνταγή του παππού μου ...

Αύγουστος ......αχ μήνας του τρύγου .... !!!
Πόσο ωραίες αναμνήσεις έχω από τα παιδικά μου χρόνια...να μαζευόμαστε από το πρωί με τα καπελάκια μας με τα σουγιαδακια μας και να κρατάμε το κοφίνι και να πηγαίνουμε στα σταφύλια του παππού!! Ακόμα θυμάμαι το πατητήρι .....τους οψιγιάδες ... !!
Έτσι λοιπόν ακόμα και τώρα που πλέον είμαι μαμά πηγαίνουμε ακόμα και τώρα για τρύγο και φτιάχνουμε κρασί, ρακί , σταφίδες, και τον μούστο που κρατάμε για το χειμώνα και φτιάχνουμε μουσταλευριά και μουστοκούλουρα .. στα παιδιά μας ...
Θα σας δείξω λοιπόν πως το κάνω εγώ ...συνταγή του παππού μου ...

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  • Μούστος
  • Ασπρόχωμα : 1 κουτ. σούπας ανά λίτρο αναλογία
  • Σήτα ή τούλια
  • Μπουκάλια
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε μεγάλη σχετικά κατσαρόλα το μούστο μας μέσα στον
    οποίο έχουμε διαλύσει το ασπρόχωμα  (1 κουταλιά της σούπας ανά λίτρο είναι αρκετή).
    Βάζουμε την κατσαρόλα στην φωτιά και μόλις αρχίσει να φουσκώνει παίρνουμε με
    τρυπητή κουτάλα τον αφρό που σχηματίζεται.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Κόψιμο μούστου !!!!
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Κόψιμο μούστου !!!!
  2. 2

    Μέχρι να βγάζει αφρό εμείς στεκόμαστε πάνω από την κατσαρόλα και τον αφαιρούμε. 

    Μετά απομακρύνουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να κατασταλάξει για 12 ώρες τουλάχιστον. Πολύ καλά
    αποτελέσματα έχουμε αν αλλάξουμε 1-2 φορές την κατσαρόλα  αφού αφήσουμε το μούστο να ηρεμεί για 1-2 ώρες  κάθε φορά (μετά από το 12ωρο καταστάλαγμα)

    Τέλος περνάμε από λεπτή σήτα καλυμμένη με
    ακόμη πιο λεπτό ύφασμα ή διπλό τούλι

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Κόψιμο μούστου !!!!
  3. 3

    Ο μούστος μας είναι έτοιμος και μπορούμε να τον χρησιμοποιήσουμε  είτε αμέσως, είτε να τον διατηρήσουμε στην κατάψυξη για ένα χρόνο και παραπάνω!

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Κόψιμο μούστου !!!!
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

clairans
clairans @cook_29199299
στις Τρίτη 24 Αύγουστος 2021 17:14:50 UTC
Γεια σας είμαι η clairans από την όμορφη ΚΡΉΤΗ.......!!!!Το μαγείρεμα είναι ένα από τα υπέροχα δώρα που μπορείτε να δώσετε σε όσους αγαπάτε !!
Δες περισσότερα

Σχόλια (11)

Παολα
Παολα @paola7
Σάββατο 26 Μάρτιος 2022 16:40:22 UTC
Καλησπέρα! Να σου κάνω μια ερώτηση; Μου έδωσαν μούστο σε βάζο. Δεν το έχω σε ψυγείο αλλά σε ένα ντουλάπι. Λες να πάθει κάτι; Διότι είδα πως το φυλάσσεις σε κατάψυξη.
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

μούστος

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Σοκολατένιες βαφλίτσες
  2. Μαρμελάδα - Ζελέ Δυόσμου (Mint Jelly)
  3. Ψωμάκια για σάντουιτς 😁
  4. Δροσερό γλυκό με φράουλες κ 🍫 σοκολάτα!!!!
  5. 🥗Σαλάτα πεπόνι ντοματίνια προσούτο!
  1. Γαλατόπιτα βουτυράτη, με πορτοκαλένια γεύση, χωρίς φύλλο!! 🍊🍊🍊
  2. Μπατζίνα ❣️
  3. Κολοκυθοτυρόπιτα με κίτρινη κολοκύθα
  4. Spritzringe
  5. Φασολάδα Παραδοσιακή
  1. Dalgona chocolate ♠️💜
  2. Μελιτζάνες με μοσχάρι στη γάστρα 🥰
  3. Μουσταλευριά........
  4. Πιπεριές φούρνου με μπέικον και τυρί κρέμα
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15413398
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close