Λιαστά ντοματίνια στο φούρνο
Είχα φέρει εξαιρετικά ντοματίνια βελανίδια από το χωριό αλλά ήταν παρά πολλά για να τα καταναλώσουμε όλα. Όταν λοιπόν άρχισαν να αφυδατώνονται αποφάσισα να τα κάνω λιαστά. Που να τα αφήσω όμως στον ήλιο στην Αθήνα με τόσο καυσαέριο. Η επόμενη καλύτερη λύση λοιπόν φούρνος.
Με αυτό τον τρόπο και δεν πέταξα τα ντοματίνια που ήταν λιγότερο ελκυστικά και έκλεισα λίγη Κρήτη στο #βάζο μου για τα μεζεδάκια του χειμώνα!
Λιαστά ντοματίνια στο φούρνο
Είχα φέρει εξαιρετικά ντοματίνια βελανίδια από το χωριό αλλά ήταν παρά πολλά για να τα καταναλώσουμε όλα. Όταν λοιπόν άρχισαν να αφυδατώνονται αποφάσισα να τα κάνω λιαστά. Που να τα αφήσω όμως στον ήλιο στην Αθήνα με τόσο καυσαέριο. Η επόμενη καλύτερη λύση λοιπόν φούρνος.
Με αυτό τον τρόπο και δεν πέταξα τα ντοματίνια που ήταν λιγότερο ελκυστικά και έκλεισα λίγη Κρήτη στο #βάζο μου για τα μεζεδάκια του χειμώνα!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε, στεγνώνουμε τα ντοματίνια και τα κόβουμε στη μέση. Αραδιάζουμε σε ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα. Αλατίζουμε με ανθό αλατιού ή χοντρό αλάτι και βάζουμε στη μεσαία σχάρα του φούρνου στους 120οC στον αέρα.
- 2
Ελέγχουμε να στεγνώσουν από τα υγρά τους, αλλά να μην καούν. Αν έχουμε κάποια πιο μικρά ντοματίνια τα αφαιρούμε στο μεσοδιάστημα. Αφού κρυώσουν τα βάζουμε σε βάζο να τα χωράει ίσα ίσα.
- 3
Γεμίζουμε με λάδι να τα καλύψει και κρατάμε στο ντουλάπι μας.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (10)