Ψαρονέφρι σε σάλτσα μπίρας
Nektarios N @Nektarios_03
Μια εύκολη συνταγή όταν υπάρχει φαντασία και καλά υλικά .
Ψαρονέφρι σε σάλτσα μπίρας
Μια εύκολη συνταγή όταν υπάρχει φαντασία και καλά υλικά .
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε αντικολλητικό τηγάνι καλά ζεσταμένο ρίχνουμε το ελαιόλαδο και βάζουμε το κρέας μας αλατισμένο ελαφρά να πάρει χρώμα και από τις δυο μεριές.
- 2
Κατόπιν βγάζουμε το κρέας μας και το αφήνουμε στην άκρη και ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι την μπίρα με το μέλι και την μουστάρδα, για 2 λεπτά και ξαναρίχνουμε μέσα το κρέας μας κλείνουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε να μαγειρευτεί για 15 λεπτά αργά σε χαμηλή φωτιά.
- 3
Σερβίρουμε με τα φύλλα παντζαριού και τα ντοματίνια και ραντίζουμε απαλά με λίγο μπαλσάμικο ξύδι και τους κόκκους πιπεριού.
Cooksnaps
La vie en cuisine est un vaste voyage sans frontières, sans religions sans must! il ne veut que de l'amour et de bons matériaux.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15516905
Σχόλια (14)