Ανάβουμε τον φούρνο στους 180C° να προθαιρμανθεί (την επάνω αντίσταση).

Στη συνέχεια σε ένα ταψί βάζουμε μια λαδόκολλα και έπειτα τις πίτες μας.

Παίρνουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε ροδέλες, αν έχουμε αλλαντικά σε λωρίδες.

Απλώνουμε τα υλικά βάζοντας πρώτα τις φέτες του κίτρινου τυριού, έπειτα την ντομάτα, τα αλλαντικά, τη φέτα, τα μανιτάρια, τις πιπεριές και τέλος βάζουμε επάνω το κασέρι.

Τελειώνουμε με τα μπαχαρικά και μερικές σταγόνες κέτσαπ, χρόνος 10 - 15 λεπτά.

Βάζουμε το ταψί στο φούρνο στη μεσαία θέση για 10 λεπτά... Στα 5 μπορούμε να σβήσουμε τον φούρνο και να τον αφήσουμε να συνεχίσει να ψήνει... Έπειτα από 3 με 5 λεπτά δυο υπέροχες λαχταριστές ατομικές πίτσες, έτσι απλά, είναι έτοιμες...

Συνολικός χρόνος εκτέλεσης 18 - 25 λεπτά max.