Βάζουμε το λάδι σε δυνατή φωτιά να κάψει. Ροδίζουμε τα κομμάτια του κρέατος καλά απ' όλες τις πλευρές και στη συνέχεια προσθέτουμε τη σάλτσα, το πιπέρι και τους κύβους.

Σιγοβράζουμε το φαγητό σκεπασμένο μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Θα χρειαστεί στη διάρκεια του μαγειρέματος να προσθέσουμε και λίγο νερό για να μην κολλήσει το φαγητό. Σερβίρουμε με το ρύζι ή ότι άλλο μας αρέσει.

Για το ρύζι: Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε λάδι μέχρι να μαραθεί. Ρίχνουμε το ρύζι και σοτάρουμε μερικά λεπτά. Όταν το ρύζι αρχίσει να ξανθαίνει ρίχνουμε βραστό νερό μέχρι να σκεπαστεί, ρίχνουμε τον κύβο και λίγο αλάτι. Το αφήνουμε να σιγοβράσει σκεπασμένο, ώσπου να απορροφηθεί ο ζωμός και να γίνει το ρύζι σπειρωτό.