Ανακατεύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν.

Προσθέτουμε το λάδι, τις βανίλιες και το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε τη μισή αμμωνία μέσα στο χλιαρό γάλα και το προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά.

Ρίχνουμε το αλεύρι, την υπόλοιπη αμμωνία και προσέχουμε να έχουμε μια ζύμη μαλακή. Να μην κολλάει στα χέρια.

Τα αλείφουμε με κρόκο αυγού αραιωμένο με νερό. Ψήνουμε στους 180⁰ βαθμούς, προθερμασμένο φούρνο, μέχρι να ροδίσουν.

Καλή επιτυχία 💞 !