Φρούτα ψημένα με crumble δημητριακών

Name: Φρούτα ψημένα με crumble δημητριακών
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 150 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη; 75 γρ. καστανή ζάχαρη αφράτη και ανοιχτόχρωμη; 3 κ.σ. μέλι; 225 γρ. νιφάδες νιφάδες βρώμης; 50 γρ. σταφίδες; 50 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα χοντροτριμμένα; 2 αχλάδια καθαρισμένα ψιλοκομμένα; 2 μήλα καθαρισμένα φέτες; 2 νεκταρίνια ή δαμάσκηνα φέτες; 2 κ.σ. λικέρ ή χυμό φρούτων ή μηλίτη; Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα

Argiro Glyka @argieglyka17

Αθηνα

Θερμό εντυπωσιακό καλωσόρισμα στο φθινόπωρο με ένα υγιεινό νόστιμο επιδόρπιο με υπέροχη σύνθεση φρούτων, δημητριακών και ξηρών καρπών. #φθινόπωρο .

Δες περισσότερα

Φρούτα ψημένα με crumble δημητριακών

Argiro Glyka @argieglyka17

Υλικά

35' ψήσιμο

4 μερίδες

150 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
75 γρ.καστανή ζάχαρη αφράτη και ανοιχτόχρωμη
3 κ.σ.μέλι
225 γρ.νιφάδες νιφάδες βρώμης
50 γρ.σταφίδες
50 γρ.αμύγδαλα ασπρισμένα χοντροτριμμένα
2αχλάδια καθαρισμένα ψιλοκομμένα
2μήλα καθαρισμένα φέτες
2νεκταρίνια ή δαμάσκηνα φέτες
2 κ.σ.λικέρ ή χυμό φρούτων ή μηλίτη
Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

35' ψήσιμο

1

Σε φαρδιά κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο. Ρίχνουμε τη ζάχαρη, το μέλι και ζεσταίνουμε για 3-4' μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη. Προσθέτουμε τη βρώμη, τις σταφίδες και τα αμύγδαλα.
2

Βάζουμε τα φρούτα σε ρηχό πυρίμαχο σκεύος χωρητικότητας 1.200 ml και περιχύνουμε με το ποτό.
3

Απλώνουμε πάνω το μείγμα της βρώμης πιέζοντας καλά με το κουτάλι ώστε να στρωθεί ομοιόμορφα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 20-30' μέχρι να ροδίσει. Πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Απολαμβάνουμε.