Αλμυρό cheesecake με καραμελωμένα κρεμμύδια και ντοματίνια 🍅🍅
Κατά καιρούς είχα δει συνταγή για αλμυρό cheesecake αλλά δεν ήθελα να έχει πολύ λάδι ή βούτυρο και στη συγκεκριμένη συνταγή πρόκειται για μια κρέμα που γλυκίζει αφού δεν έχει φέτα και σε συνδυασμό με τα καραμελωμένα κρεμμύδια και ντοματίνια ταιριάζει γάντι!!
Αλμυρό cheesecake με καραμελωμένα κρεμμύδια και ντοματίνια 🍅🍅
Κατά καιρούς είχα δει συνταγή για αλμυρό cheesecake αλλά δεν ήθελα να έχει πολύ λάδι ή βούτυρο και στη συγκεκριμένη συνταγή πρόκειται για μια κρέμα που γλυκίζει αφού δεν έχει φέτα και σε συνδυασμό με τα καραμελωμένα κρεμμύδια και ντοματίνια ταιριάζει γάντι!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζουμε τα παξιμάδια χαρουπιού, πατάμε με τα χέρια να λιώσουν ή ανάμεσα σε δύο λαδόκολλες με πλάστη! Τοποθετούμε σε μπολ και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε σε τσέρκι και πατάμε με τα δάχτυλα να φτιάξουμε μια ζύμη!!
- 2
Τοποθετούμε για λίγο στο ψυγείο!
- 3
Φτιάχνουμε την κρέμα!! Τοποθετούμε όλα τα τυριά σε μπολ αφού λιώσουμε το ανθότυρο και το γιαούρτι, τα χτυπάμε για λίγο στο μίξερ.
- 4
Βγάζουμε την βάση από το ψυγείο, τοποθετούμε πάνω από τη βάση τα τυριά και στρώνουμε καλά την επιφάνεια με μια σπάτουλα!
- 5
Τοποθετούμε στο ψυγείο και πάλι!!
- 6
Τοποθετούμε τα ντοματίνια και τα κρεμμύδια σε ταψί, ρίχνουμε βαλσάμικο, λάδι, ζάχαρη, ρίγανη και λίγο αλάτι. Ανακατεύουμε και ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν!!
- 7
Μόλις κρυώσουν τοποθετούμε πάνω από την κρέμα!! Γαρνίρουμε με ότι θέλουμε!!
- 8
Τοποθετούμε πάλι στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί!! Μόλις σταθεροποιηθεί αφαιρούμε με προσοχή από το ταψάκι και κόβουμε κομμάτια.
- 9
Καλή επιτυχία ♥️
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (9)
Να μπαίνουμε σιγά σιγά στο κλίμα!