Μπάρες με ξηρούς καρπούς και μπανάνα

Name: Μπάρες με ξηρούς καρπούς και μπανάνα
Yield: 30-35 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. Βρώμη; 80 γρ. Μέλι; 215 γρ. Βούτυρο; 110 γρ. Ζάχαρη καστανή; 3 Μπανάνες ώριμες μεγάλες ή 4 μέτριες; 50 γρ. Φουντούκι ώμο ανάλατο; 50 γρ. Αμύγδαλο ώμο ανάλατο; 1-2 κ.γλ. Κανέλα; 1 κ.γλ. Μπέικιν πάουντερ

Κουκουρούκου Δρακουλίνιας @electrician

Για το σχολείο, τη δουλειά, την άθληση... Για κάθε ώρα!
Εύκολη και γρήγορη εκτέλεση χωρίς μίξερ, χρησιμοποιώντας μόνο 1 μπολ και 1 κουτάλι! #ΜηνΤοΠετάς #WorldFoodDay

Δες περισσότερα

Μπάρες με ξηρούς καρπούς και μπανάνα

Κουκουρούκου Δρακουλίνιας @electrician

Υλικά

50 λεπτά

30-35 μερίδες

500 γρ.Βρώμη
80 γρ.Μέλι
215 γρ.Βούτυρο
110 γρ.Ζάχαρη καστανή
3Μπανάνες ώριμες μεγάλες ή 4 μέτριες
50 γρ.Φουντούκι ώμο ανάλατο
50 γρ.Αμύγδαλο ώμο ανάλατο
1-2 κ.γλ.Κανέλα
1 κ.γλ.Μπέικιν πάουντερ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

50 λεπτά

1

Πολτοποιούμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι σε ένα μπολ μεγάλο.
2

Χοντροκόβουμε στο μούλτι τους ξηρούς καρπούς.
3

Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μπρίκι. Προσοχή, όχι να κάψει, για να το πετύχουμε αυτό, το ανακατεύουμε ελαφρά μέχρι να λιώσει.
4

Προσθέτουμε στο μπολ με τις πολτοποιημένες μπανάνες τη βρώμη και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε ελαφρά με ένα κουτάλι.
5

Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με το κουτάλι μας μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
6

Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ορθογώνιο ταψί, να έχει πάχος περίπου 2 εκατοστά. Επειδή μπάρες μας θα είναι μαλακές, αν είναι παραπάνω από 2 εκατοστά θα σπάνε εύκολα.
7

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς πάνω-κάτω αντιστάσεις για περίπου 35~40 λεπτά, μέχρι ροδίσουν οι άκρες και να πάρει ένα ομοιόμορφο χρυσοκαστανό χρώμα.
8

Αφήνουμε να κρυώσει μερικά λεπτά και κόβουμε στο σχήμα που επιθυμούμε.
9

Καλή επιτυχία...