Ψαρονέφρι με φρέσκα μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
Ψαρονέφρι με φρέσκα μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια. Κόβετε το φιλέτο σε φέτες και το τηγανίζετε καλά, μέχρι να ροδίσει και να μαλακώσει σε λίγο λάδι. Το βάζουμε σε ένα σκεύος (πιάτο) και το αφήνουμε στην άκρη
- 2
Στο τηγάνι και το λάδι που τηγανίσαμε το κρέας μας ρίχνουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε, κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες και τα τσιγαρίζουμε και αυτά.
- 3
Τα τσιγαρίζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τα μπαχαρικά μας και σε μέτρια φωτιά σιγοβράζετε μέχρι να πηχτώσει η σάλτσα μας
- 4
Προσθέτουμε το κρέας και αφήνουμε πέντε λεπτά να ψηθούν όλα μαζί.
- 5
Σερβίρεται με τηγανητές πατάτες, ρύζι ή μακαρόνια. Καλή επιτυχία.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Despoina Iosifidou πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια