Μανιτάρια φρέσκα

μακαρόνια (σπαγγέτι), μανιτάρια φρέσκα ό,τι αγαπάς κομμένα σε φέτες, λάδι ελαιόλαδο, σκόρδο σε φέτες, αλάτι πιπέρι, σάλτσα πέστο, τυρί

ταλιατέλες, βούτυρο 🧈, κρέμα γάλακτος πλήρες λιπαρών 🥛, μανιτάρια φρέσκα πορτομπέλο 🍄, παρμεζάνα, Αλατοπίπερο 🧂, καπνιστό μπέικον 🥓, Ελάχιστος ψιλοκομμένος μαϊντανός (προαιρετικά)

Barilla rigatoni, κρέμα τυριού, μανιτάρια λευκά φρέσκα, πιπεριά ψιλοκομμένη κόκκινη, σκόρδο σκόνη, κρεμμύδι στο blender, κρέμα γάλακτος, Λάδι, αλάτι, πιπέρι, κονιάκ, μέλι

ρύζι κίτρινο ή νυχάκι, μικρή φρέσκα μανιτάρια λευκά, αλάτι και πιπέρι

μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε κομμάτια, πιπεριά (χρώμα επιλογής) ψιλοκομμένη, κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, κριθαράκι, κρασί, Ελαιόλαδο, Αλάτι /πιπέρι

γαρίδες καθαρισμένες, πλιγούρι, ντοματίνια, μανιτάρια φρέσκα, Αλάτι, πιπέρι, γλυκιά πάπρικα,κόλιανδρο, μουστάρδα, Χυμό από ένα λεμόνι, κρέμα βαλσάμικο πορτοκάλι-λεμόνι προαιρετικά, λάδι, νερό

κριθαράκι (προτιμήστε ολικής), μανιτάρια φρέσκα (προτιμήστε brown) κομμένα σε φέτες χοντρές, ελαιόλαδο, κοτόπουλο ξεκοκκαλισμένο, κρασί λευκό ξηρό, Αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι, ρίγανη, σκόρδο, γραβιέρα

στήθη κοτόπουλου, λευκά μανιτάρια φρέσκα, λευκό κρασί, κρεμμύδι, μουστάρδα, Ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα, κρέμα γάλακτος, Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και λίγο εστραγκόν

ζυμαρικά (πέννες ή φαρφάλες), μπέικον, κομμένο σε κυβάκια, μανιτάρια φρέσκα, κομμένα σε φέτες, κρέμα γάλακτος, τυρί ρεγκάτο, τριμμένο, τυρί ρεγκάτο, τριμμένο, τυρί γκούντα, τριμμένο, κασέρι, τριμμένο, κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, σκόρδο, ψιλοκομμένη, μουστάρδα, Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο

μαρούλι ή σγουρή κομμένη με το χέρι, μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε λεπτές φέτες, πιπεριά Φλωρίνης από κονσέρβα του εμπορίου κομμένη σε λουρίδες και πλυμένη να φύγει το ξύδι, ντομάτες λιαστές ψιλοκομμένες και μερικά ντοματίνια αν θέλουμε, ελιές σε ροδέλες, αγγουράκι φρέσκο κομμένο σε κύβους, μέλι, ξύδι βαλσάμικο, ελαιόλαδο, λεμόνι τον χυμό, βασιλικό ξερό, αλάτι

Kgr χοιρινό μπούτι κομμένο σε κομμάτια, μανιτάρια φρέσκα, καρότα, σκόρδο, κρεμμύδια χοντροκομμένα, χυμό λεμονιού, νερό, Αλάτι - πιπέρι- ρίγανη- δενδρολίβανο, Ζωμό λαχανικών (προαιρετικά)

πατάτες κομμένες για τηγάνισμα (λεπτές για να μαγειρευτούν σε λίγο χρόνο), αυγά, μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε λεπτές φετούλες, κομμένες σε μπαστούνια απ το αγαπημένο μας αλλαντικό. Εγώ έβαλα σαλάμι μπύρας, πράσινη γλυκιά πιπεριά κομμένη σε λεπτές ροδέλες, κίτρινο τυρί που λιώνει. Ό,τι μας αρέσει, αλάτι, πιπέρι μαύρο, ελαιόλαδο, ταψάκι σιλικόνης ή ταψάκι αλουμινίου μιας χρήσης απ το σούπερ μάρκετ (να χωράει στη φριτέζα αέρος)

μανιτάρια φρέσκα, ταχίνι με στέβια, μέλι θυμαρίσιο, κρόκο Κοζάνης ή σαφράν, Αλάτι κατά βούληση, Πιπέρι κατά βούληση, μουστάρδα σκόνη, μουστάρδα (προαιρετικά), γλυκοπατάτα, ελαιόλαδο, ελαιόλαδο, σουμάκ

χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκκαλο, μανιτάρια φρέσκα, πιπεριές γλυκές, τριμμένο τυρί, Αλάτι, Πιπέρι, Γλυκιά Πάπρικα, καρότο, κρεμμύδια

ρεβίθια, άσπρα μανιτάρια φρέσκα, μαϊντανό, φυλλαράκια αποξηραμένο δυόσμο ή 1 κλωνάρι φρέσκο, αυγά, κρεμμύδι, κίτρινη, 1 πορτοκαλί πιπεριά, πιπεριά Φλωρίνης, πιπεριά πράσινη, σκόρδο, Αλάτι, πιπέρι,, μπέικιν πάουντερ

πορτομπέλο μανιτάρια φρέσκα, κρεμμύδια φρέσκα, κρεμμύδι ξερό, μαρούλια, μάραθο, Ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι, λεμόνι, μουστάρδα

κουσκουσάκι, μανιτάρια, Ελαιόλαδο, φρέσκια ντομάτα τριμμένη, Αλάτι κατά τη προτίμηση σας, Πιπέρι κατά τη προτίμηση σας, ζωμό λαχανικών, κρόκο Κοζάνης (προαιρετικά), κρεμμύδι τριμμένο, νερό

χοιρινή τηγανιά, κρεμμύδι κόκκινο, πράσινες πιπεριές, φρέσκα μανιτάρια 250γρ, ντομάτα, σκόρδο, φέτα, Λάδι με το μάτι, Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

σνίτσελ χοιρινά, αλεύρι γοχ, αυγά χτυπημένα, τριμμένη φρυγανιά, πατάτες, βούτυρο, γάλα, μουστάρδα, Λάδι για το τηγάνισμα, κρέμα γάλακτος, καρότα, φρέσκα μανιτάρια

σέλινο, κρεμμύδι, φρέσκα κρεμμύδια, μανιτάρια, πράσινη πιπεριά, σκόρδο, βούτυρο, ελαιόλαδο, κάρυ, πάπρικα, κουρκουμά, ρίγανη

αλεύρι ΓΟΧ (ίσως κι ελάχιστο ακόμη), γάλα, αυγά, λάδι (όχι ελαιόλαδο), αλάτι, ζάχαρη, λευκά φρέσκα μανιτάρια, σε φέτες, (γεμάτες) κσ αλατισμένο βούτυρο, λουκάνικο της επιλογής μας, σε λεπτές ροδέλες, παρμεζάνα, τριμμένη ή σε λεπτές φλούδες, ντοματοχυμό, πράσινη πιπεριά, κομμένη

καστανό ρύζι, φρέσκα μανιτάρια, καλαμπόκι, καρότο σε κομματάκια (προαιρετικά), αλάτι, ελαιόλαδο

αυγά, τυρί φέτα, φρέσκα κρεμμύδια, κόκκινη πιπεριά, μανιτάρια, αλάτι, πιπέρι

νιόκι πατάτας και 2 κ.σ. ελαιόλαδο, ολόκληρο στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μικρές μπουκίτσες, ελαιόλαδο, μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα, σκόρδο ψιλοκομμένες, μανιτάρια κομμένα σε φέτες, λευκό κρασί, αποξηραμένο θυμάρι ή 2 φρέσκα κλωναράκια, αποξηραμένη ρίγανη, κοτόπουλο, τυρί κρέμα, κρέμα γάλακτος

κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες, πράσινη πιπεριά, κόκκινες πιπεριές, κρεμμύδια, κρεμμυδάκια φρέσκα, κολοκυθάκια σε φέτες, ζαμπόν σε λωρίδες, μανιτάρια τεμαχισμένα, σκόρδα ψιλοκομμένα, λεμονοπίπερο (ή πιπέρι), σκόνη τζίντζερ, ελαιόλαδο