Μπισκότα γεμιστά.. στο λεμονοστίφτη ♠️💜

Μπισκότα γεμιστά.. στο λεμονοστίφτη ♠️💜
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε τηγάνι βάζουμε τα μήλα περασμένα από τον τρίφτη, τη ζάχαρη, την κανέλα και το κονιάκ. Σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν και αφήνουμε στην άκρη. Αφού κρυώσουν προσθέτουμε τα αμύγδαλα και τις σταφίδες.
- 2
Για τη ζύμη:
- 3
Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι σε ένα μπολ και τα χτυπάμε ελαφρά στο μίξερ.
- 4
Προσθέτουμε το αλεύρι και φτιάχνουμε μια ζύμη να μην κολλάει στο χέρι.
- 5
Καλύπτουμε το εσωτερικό του λεμονοστίφτη με μεμβράνη.
- 6
Παίρνουμε ένα κομμάτι της ζύμης και το πιέζουμε στα τοιχώματα, να πάρει το σχήμα του λεμονοστίφτη, βάζουμε μέσα τη γέμιση και με ζύμη καλύπτουμε τη βάση.
- 7
Τοποθετούμε το μπισκότο με τη βάση σε ταψί με λαδόκολλα και αφαιρούμε τον λεμονοστιφτη και μετά τη μεμβράνη
- 8
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς αντιστάσεις για 20 λεπτά περίπου
- 9
- 10
Όταν τα βγάλουμε από τον φούρνο, τα αφήνουμε 10 λεπτά να κρυώσουν και πασπαλίζουμε ζάχαρη άχνη.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη











Σχόλια (48)
Και ποσο αγνα και απλα τα υλικα για να φτιαξουν αυτα τα φανταστικα μπισκοτα!
Μπραβο σου! Ειναι απλα τελεια!!!👏👏👏🎉👌👌