Τούρτα ζελέ λεμόνι με μπισκότα

Ένα δροσερό, αρωματικό και πεντανόστιμο γλυκό με τη σπιρτάδα του λεμονιού να δένει αρμονικά με τη γλύκα του ζελέ. Μία εύκολη, με λίγα υλικά και ανάλαφρη συνταγή που θα τη λατρέψουν όλοι.
#τούρτες

#5Ε

Δες περισσότερα

Τούρτα ζελέ λεμόνι με μπισκότα

Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira

Υλικά

1 συσκευασίαζελέ λεμόνι (2 φακελάκια)
400 mlκαυτό νερό
1 συσκευασία (400 ml)γάλα εβαπορέ κρύο από το ψυγείο
300 γρ.μπισκότα πτι μπερ
5-6 κ.σ.ζάχαρη
Ξύσμα και χυμό από 2 λεμόνια (80ml)
1 κ.γ.άρωμα λεμονιού (προαιρετικά)
Για την επιφάνεια
Γλυκό του κουταλιού ή μαρμελάδα λεμόνι και τριμμένο μπισκότο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Διαλύουμε το ζελέ στο καυτό νερό και το αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
2

Χτυπάμε το γάλα στο μίξερ για 5 λεπτά μέχρι να φουσκώσει και να πήξει (γίνεται σαν σαντιγί). Προσθέτουμε το ξύσμα, το χυμό, τη ζάχαρη και το ζελέ. Για περισσότερο άρωμα ρίχνουμε και ένα κουταλάκι του γλυκού άρωμα λεμόνι. Χτυπάμε για λίγο όλα τα υλικά μαζί.
3

Σε φόρμα 23- 25 εκ. στρώνουμε μία στρώση μπισκότα, απλώνουμε πάνω το 1/3 από την κρέμα, ξανά μία στρώση μπισκότα και 1/3 κρέμα, βάζουμε την τρίτη στρώση μπισκότα και την υπόλοιπη κρέμα. Αφήνουμε για 3-4 ώρες στο ψυγείο να σφίξει.
4

Πριν σερβίρουμε γαρνίρουμε με μαρμελάδα και τριμμένο μπισκότο.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira

στις Τετάρτη 08 Δεκέμβριος 2021 12:27:56 UTC

ΓΑΛΑΤΣΙ

Με λένε Ελβίρα-Έλλη. Είμαι σύζυγος και μητέρα δύο αγοριών👨‍👦Μου αρέσει πάντα να περιποιούμαι τους τρεις άντρες👨‍👦‍👦της ζωής μου και να τους φτιάχνω ότι τους αρέσει. Μου αρέσει η μαγειρική, αλλά πιο πολύ η ζαχαροπλαστική ❤️ όχι μόνο να φτιάχνω γλυκά, αλλά και να τα τρώω 🤣🤣🤣 και το αγαπημένο μου γλυκό είναι ο μπακλαβάς. Επίσης μου αρέσει πολύ το διάβασμα 📖 και η ραπτική✂️

Δες περισσότερα

Σχόλια

Κωνσταντίνα (aka Popcorn😉) @KonstantinaK

Τετάρτη 08 Δεκέμβριος 2021 20:29:36 UTC

Πω πω Ελβίρα μου έχω μείνει άναυδη, τι εμφάνιση είναι αυτή?!!!🤩😍👏👏👏 Χίλια μπραβο, φαινεται πανέμορφη και σίγουρα πολυ νόστιμη!

Λέξεις-κλειδιά

ζελέ λεμόνι μπισκοτάκι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές