Σοκολατάκια με χουρμάδες και κρέμα κάστανο

Name: Σοκολατάκια με χουρμάδες και κρέμα κάστανο
Yield: 100 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 100 χουρμάδες; 1 βαζάκι κρέμα κάστανο; 400 γρ κουβερτούρα; 400 γρ κουβερτούρα γάλακτος; Ελάχιστο σπορέλαιο; 1-1,5 κούπα καρύδι ψιλοκομμένο

folia @folia

Νάουσα

Είχα κρέμα κάστανο στα τελευταία της. Είχα και χουρμάδες να περιμένουν στωικά στο ντουλάπι... Έγινε το συνοικέσιο, ντύθηκαν με τις σοκολατίτσες και μπόλικο καρύδι κι έγιναν μια λιχουδιά!!! Μμμμμμ ... Μούρλια!!! 😋😋😋

Δες περισσότερα

Σοκολατάκια με χουρμάδες και κρέμα κάστανο

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

40'

100 μερίδες

100χουρμάδες
1 βαζάκικρέμα κάστανο
400 γρκουβερτούρα
400 γρκουβερτούρα γάλακτος
Ελάχιστοσπορέλαιο
1-1,5 κούπακαρύδι ψιλοκομμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40'

1

Ανοίγω τους χουρμάδες και αν υπάρχει αφαιρώ το κουκούτσι.
2

Γεμίζω κάθε χουρμά με ένα μικρό κουταλάκι κρέμα κάστανο.
3

Λιώνω την κουβερτούρα γάλακτος και την bitter κουβερτούρα με λίγο σπορέλαιο σε μπεν μαρί.
4

Βουτάω τους χουρμάδες στη σοκολάτα και τους τοποθετώ σε λαδόκολλα. Πασπαλίζω με άφθονο καρύδι πριν αυτή σταθεροποιηθεί.
5

Αφήνω να παγώσει η σοκολάτα και διατηρώ στο ψυγείο. Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση! 😋