Pancakes με φράουλες 🥞🍓
Αυτά φωνάζουν Αριστέα @artist_ea .😀Η συνταγή από το tlife.gr .
🥞 Διάσημα Πάνκεικς/τηγανίτες ανά τον κόσμο:
•τηγανίτα-Ελλάδα
•Dorayaki-Ασία
•Okonomiyaki-Ιαπωνια
•Palacinky-Σλοβακια
•Palačinka-Γιουγκοσλαβια,Βοσνία,Κροατία, Βόρεια Μακεδονία,Σερβία, Σλοβενία
•Blinchiki-Λευκορωσια,Ρωσία,Ουκρανια
•Oladyi-Ανατολικες Σλαβικές χώρες
•Κρέπες-Γαλλια,Βέλγιο, Πορτογαλία,Ελβετια
•Αγγλικα Πάνκεικς-Αγγλια
•Σκωτσεζικα Πάνκεικς-Σκωτια
🥞Στην Ελλάδα, ημέρα τηγανίτας θεωρείται η Τσικνοπέμπτη.
🥞Στην Ουγκάντα , οι τηγανίτες παρασκευάζονται τοπικά με μπανάνες (ένα από τα βασικά τρόφιμα της χώρας) και συνήθως σερβίρονται ως πρωινό ή ως επιλογή σνακ.
🥞Στη Σουηβία,οι λωρίδες τηγανίτας σε φέτες (flädle)σερβίρονται συχνά σε σούπα.
🥞Οι τηγανίτες γερμανικού τύπου ψήνονται σε μεγάλο ταψί στο φούρνο.
🥞Στις περιοχές του Βρανδεμβούργου, ειδικά στο Altmark , οι τηγανίτες τρώγονται μαζί με ένα στιφάδο με πράσινα φασόλια.
🥞Η διάρκεια ζωής του είναι 3 με 4 ημέρες αν φυλάσσεται στο ψυγείο, στην κατάψυξη διαρκεί 4 με 6 μήνες.
🥞Οι τηγανίτες είναι συμβολικές στις παραδόσεις του ρωσικού πολιτισμού.Σερβίρονται τόσο σε μητέρες μετά τον τοκετό όσο και σε γάμους.
🥞Στη Ρωσία, υπήρχε επίσης το έθιμο να εκθέτουν τηγανίτες στα περβάζια των παραθύρων για τους προσκυνητές και τους φτωχους.
✓Πληροροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Σνακ
#Επιδόρπια
#Πρωινό
Pancakes με φράουλες 🥞🍓
Αυτά φωνάζουν Αριστέα @artist_ea .😀Η συνταγή από το tlife.gr .
🥞 Διάσημα Πάνκεικς/τηγανίτες ανά τον κόσμο:
•τηγανίτα-Ελλάδα
•Dorayaki-Ασία
•Okonomiyaki-Ιαπωνια
•Palacinky-Σλοβακια
•Palačinka-Γιουγκοσλαβια,Βοσνία,Κροατία, Βόρεια Μακεδονία,Σερβία, Σλοβενία
•Blinchiki-Λευκορωσια,Ρωσία,Ουκρανια
•Oladyi-Ανατολικες Σλαβικές χώρες
•Κρέπες-Γαλλια,Βέλγιο, Πορτογαλία,Ελβετια
•Αγγλικα Πάνκεικς-Αγγλια
•Σκωτσεζικα Πάνκεικς-Σκωτια
🥞Στην Ελλάδα, ημέρα τηγανίτας θεωρείται η Τσικνοπέμπτη.
🥞Στην Ουγκάντα , οι τηγανίτες παρασκευάζονται τοπικά με μπανάνες (ένα από τα βασικά τρόφιμα της χώρας) και συνήθως σερβίρονται ως πρωινό ή ως επιλογή σνακ.
🥞Στη Σουηβία,οι λωρίδες τηγανίτας σε φέτες (flädle)σερβίρονται συχνά σε σούπα.
🥞Οι τηγανίτες γερμανικού τύπου ψήνονται σε μεγάλο ταψί στο φούρνο.
🥞Στις περιοχές του Βρανδεμβούργου, ειδικά στο Altmark , οι τηγανίτες τρώγονται μαζί με ένα στιφάδο με πράσινα φασόλια.
🥞Η διάρκεια ζωής του είναι 3 με 4 ημέρες αν φυλάσσεται στο ψυγείο, στην κατάψυξη διαρκεί 4 με 6 μήνες.
🥞Οι τηγανίτες είναι συμβολικές στις παραδόσεις του ρωσικού πολιτισμού.Σερβίρονται τόσο σε μητέρες μετά τον τοκετό όσο και σε γάμους.
🥞Στη Ρωσία, υπήρχε επίσης το έθιμο να εκθέτουν τηγανίτες στα περβάζια των παραθύρων για τους προσκυνητές και τους φτωχους.
✓Πληροροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Σνακ
#Επιδόρπια
#Πρωινό
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τις φράουλες και σε ένα μπολ τις κόβουμε σε φέτες. Βάζουμε 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Το ανακατεύουμε και αφήνουμε για περίπου 15 λεπτά.
- 2
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, την υπόλοιπη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
- 3
Ανακατεύουμε με το σύρμα το γάλα καρύδας (ή ότι άλλο γάλα βάλουμε), τη βανίλια και τα αυγά.
- 4
Ενώνουμε το μείγμα με το αλεύρι και το μείγμα με το γάλα (καρύδας) και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- 5
Σε μέτρια θερμοκρασία ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Ρίχνουμε 2 1/2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα και ψήνουμε 1-2 λεπτά από την κάθε πλευρά μέχρι να γίνουν. Πρέπει να πάρουν χρώμα κι από τις 2 μεριές.
- 6
Βάζουμε σε αντικολλητικό χαρτί. Μόλις τελειώσει το μείγμα σβήνουμε το μάτι και απολαμβάνουμε ζεστά με τη συνοδεία με τα φλέικς καρύδας και τις φράουλες ή με τυρί κρέμα που έβαλα στο δικό μου ή σιρόπι καραμέλας (ή φράουλας για πιο φραουλι γεύση) που έβαλα στων γονιών μου.(Εδώ το πιάτο των γονιών μου).
- 7
Καλή όρεξη και καλή επιτυχία...😀(Και το δικό μου πιάτο με το τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια).
- 8
Υ.Γ.:Τα έχουμε σε χαμηλή φωτιά γιατί αν τα έχουμε σε δυνατή ενώ θα φαίνονται ψημένα κι ότι έχουν πάρει χρώμα στην πραγματικότητα θα έχουν καεί απ'έξω,ενώ το εσωτερικό θα είναι ωμό.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)
Εσύ έκανες χθες κάνα πρωταπριλιατικο;εγώ στους γονείς μου και στον Βαλέριο που φυσικά κατάλαβε ότι του έκανα πρωταπριλιατικο.Εμαθε από πέρσι που δεν το θυμόταν Χαχαχα 🤣🥰💜