Pancakes με μύρτιλα και σμέουρα 🥞🫐
🍋Λίστα φρούτων ανάλογα με την κατηγορία:
{Εσπεριδοειδή}
-Γκρέιπ-φρουτ,-Γλυκολέμονο,-Κίτρο,
-Κουμκουάτ,-Λεμόνι,-Μανταρίνι,
-Μοσχολέμονο ή Λάιμ,-Νεράντζι,
-Περγαμόντο,-Πορτοκάλι,
-Σαγκουίνι,-Φράπα
🥝{Μουροειδή}
-Ακτινίδιο,-Μύρτιλο,
-Βατόμουρο,-Άγριο βατόμουρο,
-Κράνμπερυ,-Σταφίδα,
-Φράουλα,-Αγριοφράουλα,
-Λαγοκέρασα,-Σταφύλι
🥑{Εμπύρηνοι καρποί}
-Αβοκάντο,-Ασερόλα,
-Βερύκοκο,-Ελιά,-Κεράσι,
-Ροδάκινο,-Νεκταρίνι,-Δαμάσκηνο
🍌{Τροπικά φρούτα}
-Μπανάνα,-Καρύδα,-Παπάγια,
-Χουρμάς,-Σύκο,-Μάνγκο,
-Ανανάς,-Ρόδι,
-Φρούτο του πάθους
🍈{Πεπονοειδή}
-Πεπόνι,-Καρπούζι
🍐{Σαρκώδη φρούτα}
-Μήλο,-Αχλάδι,
-Μούσμουλο,-Κυδώνι
🎃Τα καρπώδη λαχανικά χωρίζονται σε:
{Στρυχνοειδή}
-Πιπεριά,-Μελιτζάνα,
Ντομάτα
{Κολοκυνθοειδή}
-Αγγούρι,-Κολοκύθα
🍒Τα φρούτα κατά γενική ομολογία περιέχουν ελάχιστα λιπαρά.
🍊Το πορτοκάλι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία είναι απαραίτητη για τον οργανισμό και αν δεν καταναλώνεται αρκετά συχνά μπορεί να προκληθεί η ασθένεια σκορβούτο.
🍇Τα πορτοκάλια Osage χρησιμοποιούνται για την απώθηση των κατσαρίδων.
🍒Πολλά φρούτα χρησιμοποιούνται και σαν φυσικές βαφές (π.χ. κεράσι, μουριά κ.α.)
🍓Περισσότερα φρούτα καταναλώνονται στις μεσογειακές χώρες από ότι στις σκανδιναβικές.
🍉 Κάποια φρούτα όπως το καρπούζι ή το πεπόνι περιέχουν υψηλό ποσοστό νερού.
🥭Οι Φιλιππίνες είναι ο κύριος παραγωγός τροπικών φρούτων, ακολουθούμενες από την Ινδονησία και την Ινδία.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια
#Πρωινό
#Σνακ
Pancakes με μύρτιλα και σμέουρα 🥞🫐
🍋Λίστα φρούτων ανάλογα με την κατηγορία:
{Εσπεριδοειδή}
-Γκρέιπ-φρουτ,-Γλυκολέμονο,-Κίτρο,
-Κουμκουάτ,-Λεμόνι,-Μανταρίνι,
-Μοσχολέμονο ή Λάιμ,-Νεράντζι,
-Περγαμόντο,-Πορτοκάλι,
-Σαγκουίνι,-Φράπα
🥝{Μουροειδή}
-Ακτινίδιο,-Μύρτιλο,
-Βατόμουρο,-Άγριο βατόμουρο,
-Κράνμπερυ,-Σταφίδα,
-Φράουλα,-Αγριοφράουλα,
-Λαγοκέρασα,-Σταφύλι
🥑{Εμπύρηνοι καρποί}
-Αβοκάντο,-Ασερόλα,
-Βερύκοκο,-Ελιά,-Κεράσι,
-Ροδάκινο,-Νεκταρίνι,-Δαμάσκηνο
🍌{Τροπικά φρούτα}
-Μπανάνα,-Καρύδα,-Παπάγια,
-Χουρμάς,-Σύκο,-Μάνγκο,
-Ανανάς,-Ρόδι,
-Φρούτο του πάθους
🍈{Πεπονοειδή}
-Πεπόνι,-Καρπούζι
🍐{Σαρκώδη φρούτα}
-Μήλο,-Αχλάδι,
-Μούσμουλο,-Κυδώνι
🎃Τα καρπώδη λαχανικά χωρίζονται σε:
{Στρυχνοειδή}
-Πιπεριά,-Μελιτζάνα,
Ντομάτα
{Κολοκυνθοειδή}
-Αγγούρι,-Κολοκύθα
🍒Τα φρούτα κατά γενική ομολογία περιέχουν ελάχιστα λιπαρά.
🍊Το πορτοκάλι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία είναι απαραίτητη για τον οργανισμό και αν δεν καταναλώνεται αρκετά συχνά μπορεί να προκληθεί η ασθένεια σκορβούτο.
🍇Τα πορτοκάλια Osage χρησιμοποιούνται για την απώθηση των κατσαρίδων.
🍒Πολλά φρούτα χρησιμοποιούνται και σαν φυσικές βαφές (π.χ. κεράσι, μουριά κ.α.)
🍓Περισσότερα φρούτα καταναλώνονται στις μεσογειακές χώρες από ότι στις σκανδιναβικές.
🍉 Κάποια φρούτα όπως το καρπούζι ή το πεπόνι περιέχουν υψηλό ποσοστό νερού.
🥭Οι Φιλιππίνες είναι ο κύριος παραγωγός τροπικών φρούτων, ακολουθούμενες από την Ινδονησία και την Ινδία.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια
#Πρωινό
#Σνακ
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα βαθύ μπολ σπάμε το αυγό και προσθέτουμε το γάλα. Χτυπάμε με το χτυπητήρι για κάνα 2λεπτο.
- 2
Ρίχνουμε και το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το ελαιόλαδο, το μέλι και το αλάτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- 3
Πλένουμε τα μύρτιλα και τα σμέουρα καλά και τα ρίχνουμε στο μείγμα. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν με τα υπόλοιπα υλικά. Δε χρειάζεται να λιώσουν.
- 4
Όταν έχουμε ένα λείο χυλό που δεν είναι ούτε πολύ υγρός, ούτε πολύ σφιχτός ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, όσο ίσα να μην κολλήσουν.
- 5
Ανάβουμε το μάτι της κουζίνας σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί για περίπου 5 λεπτά.
- 6
Βάζουμε με μια κουτάλα μείγμα σχηματίζοντας στρογγυλές τηγανίτες.
- 7
Το αφήνουμε να ψηθεί από τη μια μεριά και γυρνάμε και από την άλλη. Είναι έτοιμο για γύρισμα όταν έχουν δημιουργηθεί φουσκάλες. Θέλει περίπου 1 λεπτό ψήσιμο από την κάθε μεριά.
- 8
Αφαιρούμε με την σπάτουλα και τοποθετούμε σε πιάτο με χαρτί για να απορροφήσει το περιττό λάδι.
- 9
Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία με τον υπόλοιπο χυλό και τοποθετούμε τα pancakes στο πιάτο το ένα πάνω στο άλλο, δημιουργώντας έναν πύργο.
- 10
Ρίχνουμε μέλι από πάνω ή αλείφουμε κάποιο άλειμμα, όπως μερέντα ή μαρμελάδα.🫐🥞🍯
- 11
Υ.Γ.:Ο,τι πρέπει για του Αγίου Βαλεντίνου με τόσο κόκκινο -ροζουλί, άσε που τα μύρτιλα και τα σμέουρα μου θυμίζουν κάτι από αυτή τη γιορτή. Αν έχουμε κιόλας φορμάκια καρδιά για Πάνκεικς ακόμα καλύτερα, γιατί μπαίνουμε περισσότερο στο Αγιο-Βαλεντινίστικο κλίμα.😋😆
- 12
- 13
Καλή όρεξη!🥞
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)