Τούρτα κορμός !

Τούρτα κορμός!!
Με κρέμα πατισερί και μπισκότα πτι μπερ στο εσωτερικό. Σαντιγί και ζαχαρούχο στην κορυφή.
Στολισμένη με σοκολάτες και κουφετάκια σοκολάτας !!
Τούρτα κορμός !
Τούρτα κορμός!!
Με κρέμα πατισερί και μπισκότα πτι μπερ στο εσωτερικό. Σαντιγί και ζαχαρούχο στην κορυφή.
Στολισμένη με σοκολάτες και κουφετάκια σοκολάτας !!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνω σε σιγανή φωτιά το βούτυρο με τις κουβερτούρες.
- 2
Ανακατεύω, προσθέτω το κάστερ πάουντερ διαλυμένο στο μισό κρύο γάλα και ανακατεύοντας με σύρμα προσθέτω το υπόλοιπο γάλα και τη ζάχαρη.
- 3
Δυναμώνω τη φωτιά και συνεχίζω να ανακατεύω μέχρι να πήξει.
- 4
Σπάω τα μπισκότα με τα χέρια στα 4 και τα προσθέτω στη ζέστη κρέμα.
- 5
Βάζω σε στρογγυλή αποσπώμενη φόρμα και αφήνω να κρυώσει.
- 6
Καλύτερα είναι αυτή η φάση να γίνει την προηγούμενη μέρα ώστε να μείνει ένα βράδυ στο ψυγείο και να σταθεροποιηθεί.
- 7
Χτυπάω τη φυτική κρέμα με το μίξερ να γίνει σαντιγί και σιγά-σιγά προσθέτω το ζαχαρούχο.
- 8
Ξεφορμάρω τον κορμό και αλείφω γύρω γύρω τη σαντιγί.
- 9
Διακοσμώ με ό,τι μου αρέσει,
- 10
Την ιδέα για τούρτα κορμό την πήρα από τη συνταγή της ομάδας "παγωμένη κόλαση".
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια (2)