Σημείωση: Αγοράζω το κρέας συσκευασμένο και κομμένο σε λωρίδες, οπότε δε χρειάζεται να το κόψω.

Βάζω το λάδι σε κατσαρόλα, το ζεσταίνω και τσιγαρίζω το κρέας για μερικά λεπτά.

Προσθέτουμε το κονκασέ, αλάτι και λίγο νερό να το σκεπάσει και αφήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να μαλακώσει το κρέας.

Στο μεταξύ βράζουμε το μπασμάτι σύμφωνα με τις οδηγίες

Σερβίρουμε όπως βλέπετε στη φωτογραφία.
Στη συγκεκριμένη συνοδεύω με μπρόκολο βραστό.