Κοτόπουλο σαλάτα

Andri Efstathiou
Andri Efstathiou @cookandri37

#τοξότης, επειδή σύμφωνα με τα άστρα το υλικό που με χαρακτηρίζει είναι το κρέας, είπα να φτιάξω μια σαλάτα με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο σαλάτα

6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

#τοξότης, επειδή σύμφωνα με τα άστρα το υλικό που με χαρακτηρίζει είναι το κρέας, είπα να φτιάξω μια σαλάτα με κοτόπουλο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
4 μερίδες
  1. 1κοτόπουλο χωρίς κόκαλα κομμένο λωρίδες
  2. 1 κουταλάκισκόνη λαχανικών
  3. 1 κουταλιάελαιόλαδο
  4. 1/2κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  5. 100 γρ.μανιτάρια ψιλοκομμένα
  6. 50 γρ.μπρόκολο
  7. 150 γρ.baby carrots
  8. 150 γρ.ρύζι μπασμάτι
  9. 1 κύβο λαχανικών
  10. 2 φλυτζάνιανερό
  11. 1/2μαρούλι κομμένο για σαλάτα

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο με το ελαιόλαδο σε καυτό αντικολλητικό τηγάνι. Μετά από 5 λεπτά προσθέτουμε τη σκόνη λαχανικών, τα μανιτάρια και το κρεμμύδι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε για ακόμα 15-20 λεπτά.

  2. 2

    Εντωμεταξύ, βάζουμε το νερό να βράσει και βάζουμε μέσα το ρύζι με τον κύβο λαχανικών.

  3. 3

    5 λεπτά πριν είναι έτοιμο το κοτόπουλο βάζουμε σε ένα κασαρολάκι νερό, αφήνουμε να κοχλάσει και βάζουμε το μπρόκολο και τα καρότα για μόλις 2 λεπτά.

  4. 4

    Όταν ψηθούν τα υλικά μας, βάζουμε σε ένα βαθουλό πιάτο πρώτα το μαρούλι, μετά το ρύζι, στη συνέχεια τα βραστά λαχανικά και τέλος το κοτόπουλο. Ανακατεύουμε και έτοιμο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Andri Efstathiou
Andri Efstathiou @cookandri37
στις
Εργαζόμενη μητέρα που αγαπά τη μαγειρική και μαζί με τον άντρα και τα παιδιά της αυτοσχεδιάζουν και δημιουργούν. Χαίρεται να μοιράζεται ιδέες και συνταγές.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές