Κέικ με Nescafé
Με λίγο πιο ασυνήθιστη γεύση, ο καφές δεν ενοχλεί πάντως ιδιαίτερα.😀😀
🌻Το κέικ με καφέ συνήθως ψήνεται σε στρογγυλό σχήμα με δύο στρώσεις που χωρίζονται με γλάσο βουτύρου με καφέ.
🥀Τα καρύδια είναι μια συνηθισμένη προσθήκη σε αυτό το κέικ.
🪷Λίστα με πιάτα που χρησιμοποιούν τον καφέ ως κύριο συστατικό:
•Κόκκος καφέ επικαλυμμένος με σοκολάτα
•Ζελέ με καφέ,•Τιραμισού,
•Σάλτσα καφέ,•Χοιρινά παϊδάκια με εσπρέσσο,
•Τούρτα Όπερα
🏵️Η ονομασία Nescafé ανήκει στην εταιρεία Nestlé.
💠Επινοήθηκε το 1901 από τον Ιάπωνα Satori Kato,επιστήμονα που δούλευε στο Σικάγο.
🌷Η ονομασία Nescafé είναι παράγωγη από τις λέξεις Nestlé και καφέ.
💮Σε μερικές χώρες, όπως η Πορτογαλία, η Ισπανία και η Ινδία παρασκευάζουν αυτόν τον καφέ αντικαθιστώντας το νερό με ζεστό γάλα.
🌺Η Nescafé κατάγεται από την Ελβετία.
🌼 Εισήχθη στην Ελβετία την 1η Απριλίου του 1938.
⚜️Λόγω της μεγάλης δημοτικότητας του Nescafé,κατά τη διάρκεια του Δεύτερου Παγκοσμίου Πολέμου, ολόκληρη η παραγωγή του αμερικανικού εργοστασίου στιγμιαίου καφέ προοριζόταν μόνο για το στρατό.
💠Το αγγλικό συγκρότημα Muse μήνυσε με επιτυχία την Nescafé το 2003 όταν το τραγούδι του συγκροτήματος "Feeling Good" χρησιμοποιήθηκε σε τηλεοπτική διαφήμιση χωρίς την άδεια τους και δώρισε την αποζημίωση των 500.000 λιρών στην Oxfam.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια
#Σνακ
#Πρωινό
Κέικ με Nescafé
Με λίγο πιο ασυνήθιστη γεύση, ο καφές δεν ενοχλεί πάντως ιδιαίτερα.😀😀
🌻Το κέικ με καφέ συνήθως ψήνεται σε στρογγυλό σχήμα με δύο στρώσεις που χωρίζονται με γλάσο βουτύρου με καφέ.
🥀Τα καρύδια είναι μια συνηθισμένη προσθήκη σε αυτό το κέικ.
🪷Λίστα με πιάτα που χρησιμοποιούν τον καφέ ως κύριο συστατικό:
•Κόκκος καφέ επικαλυμμένος με σοκολάτα
•Ζελέ με καφέ,•Τιραμισού,
•Σάλτσα καφέ,•Χοιρινά παϊδάκια με εσπρέσσο,
•Τούρτα Όπερα
🏵️Η ονομασία Nescafé ανήκει στην εταιρεία Nestlé.
💠Επινοήθηκε το 1901 από τον Ιάπωνα Satori Kato,επιστήμονα που δούλευε στο Σικάγο.
🌷Η ονομασία Nescafé είναι παράγωγη από τις λέξεις Nestlé και καφέ.
💮Σε μερικές χώρες, όπως η Πορτογαλία, η Ισπανία και η Ινδία παρασκευάζουν αυτόν τον καφέ αντικαθιστώντας το νερό με ζεστό γάλα.
🌺Η Nescafé κατάγεται από την Ελβετία.
🌼 Εισήχθη στην Ελβετία την 1η Απριλίου του 1938.
⚜️Λόγω της μεγάλης δημοτικότητας του Nescafé,κατά τη διάρκεια του Δεύτερου Παγκοσμίου Πολέμου, ολόκληρη η παραγωγή του αμερικανικού εργοστασίου στιγμιαίου καφέ προοριζόταν μόνο για το στρατό.
💠Το αγγλικό συγκρότημα Muse μήνυσε με επιτυχία την Nescafé το 2003 όταν το τραγούδι του συγκροτήματος "Feeling Good" χρησιμοποιήθηκε σε τηλεοπτική διαφήμιση χωρίς την άδεια τους και δώρισε την αποζημίωση των 500.000 λιρών στην Oxfam.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια
#Σνακ
#Πρωινό
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Διαλύουμε τον στιγμιαίο καφέ σε κούπα με νερό μέχρι τη μέση περίπου και αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε με το χτυπητήρι τη βανίλια, την καστανή ζάχαρη, το λάδι, το γάλα, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- 3
Τότε μόνο ρίχνουμε το αλεύρι λίγο λίγο, ανακατεύοντας συνεχόμενα, έως ότου να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- 4
Σε μια φόρμα του κέικ που έχουμε λαδώσει ρίχνουμε μέσα το μείγμα, φροντίζοντας να είναι παντού ίσο.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180° για περίπου 35-40', ανάλογα βέβαια και το φούρνο. Για να ελέγξουμε κατά πόσο έτοιμο είναι το κέικ βυθίζουμε ένα μαχαίρι στο κέικ κι αν βγει καθαρό είναι έτοιμο. Αν πάλι έχει ωμή ζύμη αφήνουμε παραπάνω ώρα.
- 6
Ξεφουρνίζουμε και με ένα μαχαίρι περνάμε τις άκρες ώστε να το ξεφορμάρουμε με ευκολία αναποδογυρίζοντας με την βοήθεια ενός πιάτου ή ξύλου/πλαστικού κοπής.
- 7
Προαιρετικά λιώνουμε 15 καραμέλες βουτύρου με περίπου 5 κουταλιές της σούπας γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων. Σταματάμε ανά τακτά χρονικά διαστήματα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Αυτό το κάνουμε και για να μην καούν και για να μην ξεχειλίσει το γάλα. Οι καραμέλες πρέπει να είναι σε μικρά κομματάκια ώστε να λιώσουν ευκολότερα.
- 8
Περιλούζουμε το κέικ με την τύπου σως καραμέλας και κόβουμε σε κομμάτια. Διακοσμούμε με τριμμένα μπισκότα Oreo. Εγώ τα ανακάτεψα με την καραμέλα.
- 9
Καλή όρεξη...😀
- 10
Υ.Γ.:Τα τριμμένα μπισκότα Oreo ήταν στην κατάψυξη ξεχασμένα από δεν ξέρω κι εγώ πότε. Η μάνα μου νόμιζε ότι ήταν κομμένος δυόσμος ή μαϊντανός η δε ξέρω κι εγώ τι και παραλίγο να το αδειάσει στο μπουρέκι που έκανε χθες, μέχρι που κατάλαβε ότι δεν είναι δυόσμος.🤣🤣🤣
- 11
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ με Nescafé και σοκολάτα Κέικ με Nescafé και σοκολάτα
❇️Διογκωτικα μέσα:•μαγιά αρτοποιίας,•προζύμι,•μπύρα,•μπύρα με τζίντζερ,•αλάτι,•baking powder,•αμμωνία,•μαγειρική σόδα,•κεφίρ🏵️Η μαγιά θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο για να φουσκώσει από ότι τα χημικά διογκωτικά.💮Το μπέικιν πάουντερ πρέπει να προστατεύεται από την υγρασία,αφού τα συστατικά του με παρουσία νερού θα αντιδράσουν πρωτύτερα και θα χαλάσει το προϊόν.🌻Το μπέικιν πάουντερ αναπτύχθηκε από τον κατασκευαστή τροφίμων Alfred Bird στην Αγγλία το 1843, ενώ...🪷...το κίνητρο του ήταν να αναπτύξει ένα διογκωτικό δίχως μαγιά,επειδή η σύζυγός του Elizabeth ήταν αλλεργική στα αυγά και τη μαγιά.🌼Οι διαφορετικές μάρκες μπέικιν πάουντερ μπορούν να έχουν αρκετά διαφορετική απόδοση κατά το ψήσιμο στο φούρνο.🌸Το μπέικιν πάουντερ μπορεί να παρασκευαστεί και στο σπίτι.💠Μερικοί καταναλωτες προτιμούν να μην χρησιμοποιούν μπέικιν πάουντερ που περιέχει αλουμίνιο επειδή πιστεύουν ότι δίνει στο φαγητό τους μια ελαφρώς μεταλλική γεύση.✓Πληροφοριες για τους διογκωτικούς παράγοντες και το μπέικιν πάουντερ από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Επιδόρπια#Πρωινό
-
Αφράτο κέικ με επικάλυψη κρέμας Nescafé Αφράτο κέικ με επικάλυψη κρέμας Nescafé
Ένα γρήγορο κέικ με μια ιδιαίτερη επικάλυψη που θα σας ξετρελάνει!Συνοδεύει άριστα το καφεδάκι σας!
-
Κέικ μαμάς με κακάο, νες καφέ και ροζέ κρασί! Κέικ μαμάς με κακάο, νες καφέ και ροζέ κρασί!
Ένα απίθανο κέικ, δεκαετίας 80, της μαμάς μου. Έκανα κάποιες αλλαγές για να προσαρμοστεί στα 00'ς, πχ ελαιόλαδο αντί για βούτυρο και μέλι αντί για ζάχαρη. Το αποτέλεσμα με δικαίωσε, έγινε ζουμερό και αφράτο, νομίζω θα άρεσε και στη μαμά μου!
-
Κέικ μανταρινιού Κέικ μανταρινιού
🍊 Εσπεριδοειδή:•η Πορτοκαλιά,,•η Μανταρινιά,•η Λεμονιά,•η Γλυκολεμονιά,•η Νεραντζιά,•το Περγαμόντο,•η Κιτριά,•τα Μοσχολέμονα ή Λάιμ,•το Πόμελο,•το Κουμκουάτ,•το Γκρέιπφρουτ,•το Σαγκουίνι,•το Σατσούμα,•οι Παπέδες,•το Γιούζου🍋Ποικιλίες πορτοκαλιών:~ξινά,~γλυκόξινα,~Μέρλιν~Γιάφας~σαγκουίνια~μυρωδάτα,~Κρήτης κλπ.🍊Ο μύθος των Εσπερίδων μάλλον συμβολίζει την επιθυμία των Ελλήνων να' αποκτήσουν τους νόστιμους αυτούς καρπούς, που καλλιεργούνταν στην Ασία.🍋Λίστα πιάτων με εσπεριδοειδή:-αυγολέμονο,-κοτόπουλο λεμονάτο,-σεβίτσε,-μπάρες με εσπεριδοειδή,-μαρμελάδες με εσπεριδοειδή,-λεμονόπιτα με μαρέγκα,-τάρτα με εσπεριδοειδή,-κέικ με εσπεριδοειδή,-πουτίγκα με εσπεριδοειδή🍊Η φλούδα του λεμονιού εμφανιζόταν συχνά στα αρχαία χρόνια ως συστατικό σε συνταγές για το φάρμακο της πανώλης.🍋Συνήθως συνδέονταν με τον θάνατο με κάποιον τρόπο: όσοι καταδικάζονταν σε θανατική ποινή κρατούσαν ένα λεμόνι στο χέρι τους στο δρόμο για την εκτέλεση, όπως και οι πενθούντες στις κηδείες.🍊Προέρχονται από τη Νοτιοανατολική Ασία (Κίνα, Βορειοανατολική Ινδία, Μαλαισία, Ωκεανία).🍋Η μεταφορά των εσπεριδοειδών σε ευρωπαϊκό έδαφος πρέπει να γίνεται με φυτοϋγειονομικό διαβατήριο και απαγορεύεται παντελώς η εισαγωγή φυτών από άλλη ήπειρο.🍊Κατανομή της παραγωγής τους ανά τύπο:*πορτοκάλια -71%*λεμόνια και λάιμ -13%*μανταρίνια/κλημεντίνες -10%*γκρέιπφρουτ και πόμελο -6%✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Επιδόρπια#Πρωινό -
Κέικ καρότου 🥕 Κέικ καρότου 🥕
🪷Το κέικ καρότου έχει μάλλον προέλευση από την Δυτική Ευρώπη.🌷Έγινε δημοφιλές στο Ηνωμένο Βασίλειο λόγω του δελτίου τροφίμων κατά τη διάρκεια του Δεύτερου Παγκοσμίου Πολέμου.🏵️Είναι μια από τις πιο δημοφιλείς τούρτες στην Ελβετία, ειδικά όσον αφορά τα γενέθλια των παιδιών.🌸Συνήθως επικαλύπτεται από γλάσο τυριού κρέμας.💠Λίστα με πιάτα καρότου:•Ψωμί καρότου,• Κέικ καρότου,•Μπισκότο καρότου•Τσιπς καρότου,• Χοτ ντογκ με καρότο,•Χυμός καρότου•Πουτίγκα καρότου•Σαλάτα καρότου• Σούπα καρότου,•Γλασαρισμένα καρότα✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια#Σπιτικό#Πρωινό -
Αλμυρό κέικ με κουνουπίδι και μπρόκολο Αλμυρό κέικ με κουνουπίδι και μπρόκολο
Με τα περισσεύματα από το κουνουπίδι -μπροκολο γιαχνί.🍲 Το γιαχνί είναι μια κατηγορία φαγητού που προέρχεται από την Ασία.🍲 Στην αραβική, ελληνική, παλαιστινιακή και τουρκική κουζίνα το γιαχνί είναι ένα στιφάδο με κρέας, ψάρι, ή λαχανικά με βάση το κρεμμύδι, τις ντομάτες και το ελαιόλαδο.🍲 Στη βουλγαρική κουζίνα χρησιμοποιείται ηλιέλαιο για να παρασκευαστεί το γιαχνί.🍲 Η ονομασία προέρχεται από ένα σκεπασμένο πήλινο σκεύος στο οποίο μαγειρεύτηκε αρχικά.🍲 Η σημασία της περσικής λέξης είναι «αποθήκη τροφίμων».✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σνακ#Σπιτικό -
Κέικ με καρύδα και σταφίδες🥥 Κέικ με καρύδα και σταφίδες🥥
Από το bovary.gr με μερικές αλλαγές ως συνήθως(🤣).Δεν έβαλα κρυσταλλική ζάχαρη, αλλά καστανή και προσέθεσα σταφίδες ενώ δεν είχε. Επίσης, αντικατέστησα το ηλιέλαιο με ελαιόλαδο και την υγρή βανίλια με σκόνη βανίλιας. Και επειδή ως συνήθως ακολούθησα Κατά ΓΡΑΜΜΑ τη συνταγή, δεν χρησιμοποίησα μίξερ.🤣@artist_ea Αριστέα μου η αδυναμία σου.💋💜😘🥥 Ανήκει στην οικογένεια των Φοινικοειδών.🥥Μια ώριμη καρύδα ζυγίζει περίπου 1,44 κιλά.🥥Οι πρωτεΐνες της καρύδας μπορεί να προκαλέσουν τροφική αλλεργία , συμπεριλαμβανομένης της αναφυλαξίας.🥥Στις Φιλιππίνες, το ζαχαρούχο γάλα καρύδας διατίθεται στο εμπόριο ως σιρόπι καρύδας και χρησιμοποιείται για διάφορα επιδόρπια...🥥ενώ το λάδι καρύδας που εξάγεται από το γάλα καρύδας ή την κόπρα χρησιμοποιείται επίσης για τηγάνισμα , μαγείρεμα και για την παρασκευή μαργαρίνης, μεταξύ άλλων χρήσεων.🥥Το νερό καρύδας έχει τη δυνατότητα να ζυμωθεί, ώστε να παραχθεί ξύδι καρύδας.🥥Λίστα με αξιοσημείωτα πιάτα/προϊόντα καρύδας:•Almond joy•Bounty•κέικ καρύδας•καραμέλα καρύδας•τσάτνεϊ καρύδας•κρέμα καρύδας•ντόνατ καρύδας•πάγος καρύδας•μαρμελάδα καρύδας•γάλα καρύδας•γάλα καρύδας σε σκόνη•λάδι καρύδας•ρύζι καρύδας•σούπα καρύδας•ζάχαρη καρύδας•νερό καρύδας•Lamington•Macaroon•Sorbetes✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Επιδόρπια -
Σπιτική μερέντα με Nescafé Σπιτική μερέντα με Nescafé
@elena_corfu @artist_ea και το αλειμματάκι που σας είπα.Η μάνα μου δεν πιστεύω να το δοκιμάσει αφού έχει καφέ.🤣Υγεία!☕Το αγγλικό συγκρότημα Muse μήνυσε τον Nescafé το 2003 όταν το τραγούδι τους" Feeling Good "χρησιμοποιήθηκε σε τηλεοπτική διαφήμιση χωρίς άδεια και δώρισε την αποζημίωση των 500.000 λιρών στην Oxfam.☕Τι καφέ πίνουν σε χώρες του κόσμου:•Στην Ελλάδα τον Frappe Cold.•Στην Ιταλία τον Espresso.•Στην Ισπανία τον Cafe bombon.•Στην Ιρλανδία τον Irish coffee.•Στο Βιετνάμ τον Egg Coffee.•Στην Αυστραλία τον flat white.•Στην Τουρκία,τον Turkish coffee,καφές που ψήνεται στην χόβολη.☕Ο καφές εσπρέσσο και τα επιμέρους είδη του:•Ο καφές εσπρέσσο λούνγκο•Ο καφές εσπρέσσο μακκιάτο•Ο καφές εσπρέσσο νορμάλε•Ο καφές εσπρέσσο στρέττο•Ο καφές εσπρέσσο φρέντο•Ο καφές εσπρέσσο κορέτο•Ο καφές εσπρέσσο αφογκάτο☕Ο καφές καππουτσίνο και τα επιμέρους είδη του:•Ο καφές καππουτσίνο καραμέλ•Ο καφές καππουτσίνο λάττε☕Ο καφές κοζίτο με επιμέρους είδη:•Ο καφές κοζίτο καραμέλ•Ο καφές κοζίτο αμαρέττο•Ο καφές κοζίτο τσόκο•Ο Καφές φίλτρου ή γαλλικός καφές☕Ο καφές φροζίτο με επιμέρους είδη:•Ο καφές φροζίτο εσπρέσσο•Ο καφές φροζίτο σπέσιαλ•Ο καφές φροζίτο τσόκο☕Από το 2017 πραγματοποιείται κάθε χρόνο στο Forlì ο μεγαλύτερος εθνικός διαγωνισμός καφετιέρας,αφιερωμένος στον κόσμο του καφέ και την εφαρμογή του στην καφετέρια.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Αλείμματα -
Κέικ σοκολάτας-αμυγδάλου με καραμελωμένα βερίκοκα Κέικ σοκολάτας-αμυγδάλου με καραμελωμένα βερίκοκα
Η συνταγή αυτή, σοκολατένια, ελαφριά και φρουτένια, μας εντυπωσίασε με την υφή, τη γεύση και τα αρώματά της!...Υπέροχο κέικ για τον καφέ, αλλά και για ένα καλοκαιρινό πικ νικ!Λίγα μυστικά ακόμαΤο κέικ είναι ακριβώς για ταψάκι διαστάσεως 20 εκ, αλλιώς θα πρέπει να αναπροσαρμόσετε τις ποσότητες και την ώρα ψησίματος. Εννοείται ότι μπορείτε να βάλετε άλλα μπαχαρικά και μυρωδικά, όπως κανέλα, κάρδαμο ή ξύσμα εσπεριδοειδών. Το κέικ αυτό μπορεί να γίνει και με άλλα φρούτα, όπως ροδάκινα, δαμάσκηνα ή μήλα και αχλάδια τον χειμώνα! Πρόκειται για ένα ελαφρύ σε γεύση και υφή κέικ, αν περιμένετε κάτι πιο "κολασμένο" όπως μια σοκολατόπιτα ή ένα σουφλέ σοκολάτας...αυτή δεν είναι η κατάλληλη συνταγή! Αλλά είπαμε...είναι πια καλοκαιράκι!-)
-
Ρυζόγαλο με Nescafé Ρυζόγαλο με Nescafé
Σκέτο για τους δικούς μου για να κοιμηθούν το βράδυ 🌃.🤣 Αφιερωμένο στις μοκα-πληκτες @artist_ea, @elena_corfu και @cook_27049308 .🤣🥰❤️☕O καφές mocha,που ονομάζεται επίσης μοκατσίνο είναι ένα ζεστό ρόφημα με γεύση σοκολάτας που είναι μια παραλλαγή ενός café latte.☕Συνήθως σερβίρεται σε ποτήρι και όχι σε κούπα.☕Άλλες ευρέως χρησιμοποιούμενες ορθογραφίες είναι το mochaccino και επίσης mochachino.☕Το όνομα προέρχεται από την πόλη Μόκα της Υεμένης,η οποία ήταν ένα από τα κέντρα του πρώιμου εμπορίου καφέ.☕Όπως και το latte, το όνομα συνήθως συντομεύεται σε απλώς μόκα.☕Τι καφέ πίνουν σε χώρες του κόσμου:•Ελλάδα:Frappe Cold.•Ιταλία:Espresso.•Ισπανία:Cafe bombon.•Ιρλανδία:Irish coffee.•Βιετνάμ:Egg Coffee.•Αυστραλία:flat white.•Νότια Ινδία:Kaapi.•Τουρκία:Turkish coffee,καφές που ψήνεται στην χόβολη•Σουηδία και Φινλαδία:kaffeost.•Μεξικό:Café de olla.•Βραζιλια:Cafezinho•Αυστρία :Melange✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα#Επιδόρπια -
Κέικ με μερέντα και μπανάνα Κέικ με μερέντα και μπανάνα
Ένα γευστικότατο κέικ για να απολαύσετε τον καφέ σας.Ο συνδιασμός μερέντα με μπανάνα είναι τέλειος.Για όλους εμάς που κάνουμε δίαιτα,ας κάνουμε μια μικρή ατασθαλία,κάθε Κυριακή επιτρέπεται.😀😀
-
Κέικ λεμόνι με φράουλες και crumble Κέικ λεμόνι με φράουλες και crumble
Αυτό το κέικ από το madameginger θα μπορούσε κάλλιστα να ονομαστεί "κέικ των αντιθέσεων",αφού η γλυκιά γεύση της φράουλας συναντά την ξινή του λεμονιού ενώ η crumble υφή της επικάλυψης διασταυρώνεται με την μαλακή υφή που δίνει στο εσωτερικό του κέικ το ελαιόλαδο! Στο τέλος όλα ισορροπούν πάντως! # χρυσό πιρούνι🍓🍋🍥
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)
Καλό απόγευμα.🧡🥰💋