Ριζότο με ανανά 🍍
Αριστέα μου @artist_ea τελειώνουν οι παρασκευές με ανανά που έχω στη λίστα μου για να φτιάξω,αν και πιστεύω ότι θα έρθουν κι άλλες.🤣
🍚Το ρύζι Carolina Gold είναι μια ποικιλία αφρικανικού ρυζιού που διαδόθηκε για πρώτη φορά στη Νότια Καρολίνα των ΗΠΑ τη δεκαετία του 1780.
🍚Ονομάστηκε έτσι για το χρυσό χρώμα των μη αποφλοιωμένων κόκκων του.
🍚Το ρύζι καλλιεργήθηκε στη Νότια Καρολίνα (στη Νότια Καρολίνα Lowcountry )από σκλάβους ανθρώπους και οδήγησε σε τεράστιο πλούτο.
🍚Λίστα δημοφιλών πιάτων με ρύζι:
•αραντσινι-Ιταλια
•ρύζι με τηγανητο αυγό-Κεντρικη και Νοτια Αμερική
•ρύζι με κοτόπουλο-Ισπανια
•μαυρα φασόλια και ρύζι-Κούβα
•βουτυρωμένο ρύζι-Μιανμαρ
•ρύζι με κάρυ-Ιαπωνια
•ντολμα-Αρμενια, Αζερμπαϊτζάν,Τουρκια, Μέση Ανατολή
•παέγια-Ισπανία
•πιλάφι ή πιλάου-Ινδικη υποηπειρος
•ρύζι και αρακάς-Καραϊβική
•κέικ ρυζιού-Ασια
•ριζότο-Ιταλια
•σουσι-Ιαπωνια
🍚 Ελληνικές ποικιλίες ρυζιού:
•Μπλε τριαντάφυλλο
•Καρολίνα
•Γλασέ
•Νυχάκι
•Παραβρασμένο(Parboiled)
🍚 Προϊόντα που φτιάχνονται από το ρύζι:
•ξύδι
•νουντλς
•ψωμί
•γάλα
✓Πληροφοριες για το ρύζι από την Βικιπαίδεια,spoonuniversity.com.,-Στέλλα
Ριζότο με ανανά 🍍
Αριστέα μου @artist_ea τελειώνουν οι παρασκευές με ανανά που έχω στη λίστα μου για να φτιάξω,αν και πιστεύω ότι θα έρθουν κι άλλες.🤣
🍚Το ρύζι Carolina Gold είναι μια ποικιλία αφρικανικού ρυζιού που διαδόθηκε για πρώτη φορά στη Νότια Καρολίνα των ΗΠΑ τη δεκαετία του 1780.
🍚Ονομάστηκε έτσι για το χρυσό χρώμα των μη αποφλοιωμένων κόκκων του.
🍚Το ρύζι καλλιεργήθηκε στη Νότια Καρολίνα (στη Νότια Καρολίνα Lowcountry )από σκλάβους ανθρώπους και οδήγησε σε τεράστιο πλούτο.
🍚Λίστα δημοφιλών πιάτων με ρύζι:
•αραντσινι-Ιταλια
•ρύζι με τηγανητο αυγό-Κεντρικη και Νοτια Αμερική
•ρύζι με κοτόπουλο-Ισπανια
•μαυρα φασόλια και ρύζι-Κούβα
•βουτυρωμένο ρύζι-Μιανμαρ
•ρύζι με κάρυ-Ιαπωνια
•ντολμα-Αρμενια, Αζερμπαϊτζάν,Τουρκια, Μέση Ανατολή
•παέγια-Ισπανία
•πιλάφι ή πιλάου-Ινδικη υποηπειρος
•ρύζι και αρακάς-Καραϊβική
•κέικ ρυζιού-Ασια
•ριζότο-Ιταλια
•σουσι-Ιαπωνια
🍚 Ελληνικές ποικιλίες ρυζιού:
•Μπλε τριαντάφυλλο
•Καρολίνα
•Γλασέ
•Νυχάκι
•Παραβρασμένο(Parboiled)
🍚 Προϊόντα που φτιάχνονται από το ρύζι:
•ξύδι
•νουντλς
•ψωμί
•γάλα
✓Πληροφοριες για το ρύζι από την Βικιπαίδεια,spoonuniversity.com.,-Στέλλα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε λίγο ζουμάκι από τον ανανά και κόβουμε τον ανανά σε κομματάκια όπως στις φωτογραφίες.Ρίχνουμε μέσα τον ανανά και ανάβουμε το μάτι σε δυνατή θερμοκρασία.Τοποθετούμε στο μάτι το τηγάνι.
- 2
Όταν ψηθεί ο ανανάς προσθέτουμε το ρύζι,τον κύβο,το γιαούρτι(αν βάλουμε),το αλλαντικό που θα βάλουμε σε κομματάκια και το τυρί κρέμα φιλαδέλφεια και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να πάει παντού το τυρί κρέμα.Αν θέλουμε βάζουμε και τυρί του τοστ ή τριμμένο.Εγώ έβαλα 2 φέτες του τοστ γιατί πρέπει να φύγουν από τη μέση.
- 3
Δοκιμάζουμε να δούμε αν έχει ψηθεί το ρύζι κι αν θέλει αλάτι σύμφωνα με τα γούστα μας.Αν έχει ψηθεί ή κοντεύει σβήνουμε το μάτι και αφήνουμε να ψηθεί στο ζεστό μάτι.Αν θέλει το χρόνο του ακόμα αφήνουμε σε αναμμενο μάτι.Οσον αφορά το αλάτι,αν δούμε ότι σύμφωνα με το γούστο μας παίρνει να βάλουμε αλάτι, βάζουμε λίγο και δοκιμάζουμε να μην βγει σαλαμουρα.
- 4
Σερβίρουμε ζεστό με ότι αγαπάει η ψυχή μας!Εγώ έβαλα ένα κομματάκι από το χοιρινό γιουβέτσι κατσαρόλας που έκανε η μάνα μου.
- 5
Καλή επιτυχία!!!😀
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (9)