Η Τζούσι Λούσι 🍔! (Juicy Lucy Burger)
Κάπου στη δεκαετία του '50, σε ένα μπαρ στη Μινεσότα κάποιος έφτιαξε για πρώτη φορά αυτό το ζουμερό μπεργκερακι!!
Δεν είναι τόσο δύσκολο να το φτιάξετε και να το απολαύσετε και σεις στο σπιτικό σας 😉
Εγώ χρησιμοποίησα τα ψωμάκια της @christina_m ,αλλά οποίο ψωμάκι και να βάλετε η επιτυχία είναι σίγουρη 🤤
Η Τζούσι Λούσι 🍔! (Juicy Lucy Burger)
Κάπου στη δεκαετία του '50, σε ένα μπαρ στη Μινεσότα κάποιος έφτιαξε για πρώτη φορά αυτό το ζουμερό μπεργκερακι!!
Δεν είναι τόσο δύσκολο να το φτιάξετε και να το απολαύσετε και σεις στο σπιτικό σας 😉
Εγώ χρησιμοποίησα τα ψωμάκια της @christina_m ,αλλά οποίο ψωμάκι και να βάλετε η επιτυχία είναι σίγουρη 🤤
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα υλικά για το κιμά (εκτός από το τυρί) σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- 2
Χωρίζουμε στα 4 (εγώ εδώ έχω κάνει διπλη δόση οπότε μου βγήκαν 8) παίρνουμε ένα κομμάτι κιμά το πλακουτσώνουμε και βάζουμε στη μέση ένα κομμάτι τυρί. Κλείνουμε καλά το τυρί στη μέση του μπέργκερ, προσοχή ‼️ μη προεξέχει καθόλου γιατί θα μας χυθεί στο ψήσιμο
- 3
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε πρώτα τα ψωμάκια και έπειτα ψήνουμε το μπέικον. Αποσύρουμε.
- 4
Στο ίδιο τηγάνι που ψήσαμε το μπέικον βάζουμε και τα μπέργκερ μας σε μέτρια προς υψηλή φωτιά. Ψήνουμε 3 λεπτά από τη μια πλευρά, γυρίζουμε και ψήνουμε 6 από την άλλη. Έπειτα τα γυρίζουμε άλλη μία φορά και τα ψήνουμε για άλλα 2 με 3 λεπτά.‼️ Αυτό το μπέργκερ βγαίνει μέτριο προς καλοψημένο, αν το ψήσουμε παραπάνω θα μας χυθεί όλο το τυρί και δε θα είναι τόσο Τζούσι η Λούσι!
- 5
Βάζουμε στα ψωμάκια τις σος, το μαρούλι και τη ντομάτα και από πάνω το μπέργκερ και το μπέικον. Κλείνουμε το ψωμάκι.
- 6
Απολαμβάνουμε σκέτο, με πατατούλες ή με σαλάτα!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)