Ρεβύθια στο φούρνο

Name: Ρεβύθια στο φούρνο
Yield: 5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό ρεβύθια; 2 καρότα; 2 κρεμμύδια; Λίγο άνηθο; 1 κνορ βοδινό; αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο; 1 πουμαρό; 1 κσ πελτέ; 1 φύλο δάφνης

Αναστασία Στρατιώτη @str_sia1991

Κυρίως τα ρεβύθια τα έτρωγα λεμονάτα είδα διάφορες παραλλαγές για ρεβύθια στο φούρνο και είπα να το δοκιμάσω το έκανα με δικό μου τρόπο και βγήκε πάρα πολύ ωραίο δοκιμάστε το και πείτε μου αν σας άρεσε

Δες περισσότερα

Ρεβύθια στο φούρνο

Αναστασία Στρατιώτη @str_sia1991

Υλικά

1 ώρα 30 λεπτά

5 μερίδες

1/2 κιλόρεβύθια
2καρότα
2κρεμμύδια
Λίγοάνηθο
1κνορ βοδινό
αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο
1πουμαρό
1 κσπελτέ
1φύλο δάφνης

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα 30 λεπτά

1

Έχουμε μουλιάσει τα ρεβύθια από βραδύς σε νερό με σόδα έπειτα την επόμενη μέρα τα βάζουμε στη χύτρα με νερό 1 φύλλο δάφνης και 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες, βράζουμε για μία ώρα.
2

Μετά τη μία ώρα σουρώνουμε τα ρεβύθια τα βάζουμε στη γάστρα έχουμε προθερμάνει το φούρνο και ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά μας.
3

Ψήνουμε στους 250 αντιστάσεις μέχρι να δέσει η σάλτσα και αν θέλετε για το γαρνίρισμα μπορείτε να ρίξετε τριμμένη φέτα εγώ δεν έβαλα γιατί δεν είχα.