Σε μπολ ανακατεύουμε το αυγό το τριμμένο κασέρι και το αλεύρι. Προσθέτουμε το πιπέρι και ανακατεύουμε.

Πλάθουμε μπαλάκια, πανάρουμε σε αλεύρι, και τηγανίζουμε σε καυτό σπορέλαιο.

Στεγνώνουμε σε απορροφητικό χαρτί, και σερβίρουμε με φρέσκο μαϊντανό.

Καλή σας όρεξη 😋😋