Καλαμαράκια με ρύζι ❤️!

Name: Καλαμαράκια με ρύζι ❤️!
Yield: 5 -6 μεριδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό καλαμαράκια κατεψυγμένα; 1/2 ποτηρι ελαιόλαδο; 4-5 κρεμμύδια μέτρια κομμένα ροδέλες; 2 σ σκόρδο (προαιρετικά); 2 πιπεριές κόκκινες κοματακια; 3-4 φυλλα δάφνης; 2-3 κ σ ντοματοπελτέ; 1 κ γ ζάχαρη; 1 κ σ κόκκινο πιπέρι; Αλάτι πιπέρι; 1,5 λίτρο χλιαρό νερό; 350 γρ ρύζι ή κοφτά μακαρόνια ή σπανάκι,ότι εσείς επιθυμείτε

ΔΑΝΙΗΛ @Thassos67

Γρήγορη συνταγή με καλαμαράκια μικρά στην κατσαρόλα !

Δες περισσότερα

Καλαμαράκια με ρύζι ❤️!

ΔΑΝΙΗΛ @Thassos67

Γρήγορη συνταγή με καλαμαράκια μικρά στην κατσαρόλα !

Υλικά

50 λεπτα

5 -6 μεριδες

1 κιλόκαλαμαράκια κατεψυγμένα
1/2 ποτηριελαιόλαδο
4-5κρεμμύδια μέτρια κομμένα ροδέλες
2 σ σκόρδο (προαιρετικά)
2πιπεριές κόκκινες κοματακια
3-4 φυλλαδάφνης
2-3 κ σντοματοπελτέ
1 κ γζάχαρη
1 κ σκόκκινο πιπέρι
Αλάτι πιπέρι
1,5 λίτροχλιαρό νερό
Για το τέλος
350 γρ ρύζι ή κοφτά μακαρόνια ή σπανάκι,ότι εσείς επιθυμείτε

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

50 λεπτα

1

Σε μια κατσαρόλα αφήνουμε να ζεσταθεί καλά το λάδι και ρίχνουμε πρώτα τα κρεμμύδια μας να μαλακώσουν για 3-4 λεπτά
2

Προσθέτουμε τα καλαμαράκια μας μέσα,ανακατεύουμε λίγο,αφήνουμε 4-5 λεπτά να βγάλουν κι αυτά τα υγρά τους και ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά μέσα εκτός το ρύζι και το νεράκι μας,ανατευωντας τα όλα μαζί καλά για 4-5 λεπτά
3

Προσθέτουμε το νεράκι μας,κλείνουμε με το καπάκι την κατσαρόλα μας κι αφήνουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά να ψηθεί το φαγητό μας ( περίπου 30 λεπτά !!
4

Μετά από 20-25 Λεπτά μπορείτε να ρίξετε το ρυζάκι μέσα ή ότι εσείς επιθυμείτε κι αφήστε το κι αυτό να ψηθεί μαζί
5

Καλή επιτυχία !